Il Gateau di patate (Gatò) è una ricetta di torta salata tipica della regione campana. In realtà, secondo la tradizione tramandata fra le genti partenopee, si tratterebbe di una ricetta francese, che la regina Maria Carolina D’Asburgo faceva preparare dai propri cuochi alla corte di Ferdinando I° di Borbone. I napoletani adottarono in fretta la […]
Per riuscire a realizzare un secondo piatto o un piccolo antipasto da leccarsi i baffi, il più delle volte, occorrono ingredienti saporiti e genuini come le verdure. Con le quali si possono realizzare delle buone cotolette di zucchine e patate cotte al forno, così da portare in tavola un secondo diverso dal solito. Verrà così […]
Realizzare un secondo piatto che piaccia sia agli adulti sia ai bambini non è facile, per questo motivo le polpette light con zucchine e pane con cuore filante di scamorza sono la scelta ideale per accontentare tutti. Tra l’altro questa pietanza non è solo molto sfiziosa e decisamente buona, in quanto la loro preparazione è […]
Le melanzane sono uno di quegli ortaggi estivi dei quali non potremmo proprio fare a meno. Versatili, gustose, saporite e salutari, possiedono tante virtù in un solo alimento. Hanno un potere diuretico e drenante, apportano vitamine e sali minerali; aiutano a tenere a bada il colesterolo, a stimolare la funzionalità intestinale e la produzione di […]
Ogni stagione, ovviamente, ha le sue delizie culinarie con cui soddisfare il palato e per la primavera potrete trovare di vostro gradimento i tramezzini di frittata con le zucchine e formaggio. Infatti, sentire semplicemente nominare una preparazione così, sicuramente, è in grado di far venire l’acquolina in bocca. E viene anche subito voglia di consumare […]
Mangiare sempre le solite cose alla lunga può stufare, perché anche a tavola essere troppo monotoni effettivamente non va bene, in quanto molto spesso capita di avere voglia di qualcosa di davvero sfizioso. La domanda da porsi in questo caso, giustamente, però è “che cosa si potrebbe preparare per riuscire a soddisfare il proprio palato?” […]
Le verdure e i legumi, generalmente, sono degli alimenti che i bambini (ma anche tanti adulti) fanno fatica a mangiare, anzi il più delle volte c’è un netto rifiuto e non c’è verso di fargliele consumare. Ovviamente, in questi casi prima di dare vita a una lotta estenuante è preferibile proporli in maniera alternativa, diciamo […]
Mangiare e dimagrire, sicuramente, è uno di quei sogni proibiti che tutti vorrebbero che si realizzasse e, con la ricetta giusta potrebbe accadere. Vi sembra una cosa impossibile? Allora proseguite la lettura. Infatti, grazie al pane di verdure non ci sono dubbi che potrete unire la giusta sfiziosità con la leggerezza. Concedendovi la possibilità di […]
Per preparare una cena sfiziosa, che prenda per la gola adulti e bambini, non è necessario essere dei grandi chef. Perché per ottenere degli ottimi risultati, il più della volte, basta solo la semplicità. Infatti, con lo sformato di zucchine e patate il successo sarà assicurato, in quanto grazie alla sua squisita bontà accontenta i […]
Riuscire a portare in tavola piatti deliziosi, indubbiamente, vuol dire accontentare tutta la famiglia allietando così il pasto ai grandi e ai piccini, che mangeranno sicuramente molto volentieri. E, con il petto di pollo al forno gustoso riuscirete ad ottenere proprio questo risultato, perché non scontenterete proprio nessuno. E, regalerete una grande soddisfazione al palato […]
