
La cena furba che fa mangiare le verdure a tutti, ma proprio tutti: muffin di melanzane, peperoni e pomodori con solo 90 Kcal!
Ottobre 8, 2025 · Francesca
Se cerchi una ricetta salata, leggera e nutriente, che trasformi le verdure in qualcosa di irresistibile anche per chi solitamente le snobba, i muffin…

Un piatto povero contadino autunnale: zucca grigliata come la faceva la mia nonna, perfetta per accompagnare qualsiasi cosa — dal pesce alla carne!
Ottobre 8, 2025 · Maria Di Bianco
La zucca grigliata è uno di quei piatti semplici ma geniali che sanno trasformare un ingrediente umile in un contorno profumato, leggero e irresistibile.…

Con solo zucchine e parmigiano preparo delle chips croccantissime che sembrano fritte ma hanno pochissime calorie (pronte in 20 minuti!)
Ottobre 8, 2025 · Maria Di Bianco
Queste chips sono la prova che a volte bastano due ingredienti e zero sbatti per avere uno snack croccante e super sfizioso. Sono leggere,…

Melanzane alla siciliana al forno veloci veloci: nessuno crede quanto siano facili da fare, per me vincono sempre!
Ottobre 8, 2025 · Francesca
C’è un momento, ogni estate, in cui le melanzane iniziano a diventare irresistibili. Le vedi lì, lucide, viola, piene. E pensi subito a quella…

Un’idea furba per usare il pane raffermo: questi pomodori ripieni alla greca, non credevo che potessero essere così buoni e saporiti (con solo 180 kcal)
Ottobre 7, 2025 · Maria Di Bianco
Questa ricetta è una di quelle che mi fanno pensare subito all’estate, anche se in realtà io i pomodori ripieni li preparo volentieri tutto…

Cavolfiore alla marinara con pomodorini e olive
Ottobre 6, 2025 · Francesca
Il cavolfiore alla marinara al forno è un contorno delizioso, leggero e nutriente che ho preparato in questi giorni e che ha conquistato tutti…

Il mio segreto per una pizza leggera e proteica senza forno: con carota, avena e mozzarella, pronta in 15 minuti e senza sensi di colpa!
Ottobre 6, 2025 · Maria Di Bianco
Chi l’ha detto che per concedersi una pizza bisogna per forza accendere il forno o passare ore in cucina? Con questa ricetta potrai preparare…

Sembrano complicati ma sono più facili delle polpette: involtini di zucchine con ripieno di spinaci e formaggio, cotti in friggitrice ad aria (sono andati a ruba)
Ottobre 5, 2025 · Francesca
Questa ricetta è un po’ più lunga da leggere che da fare, giuro. Sembra complicata, ma in realtà è solo una serie di passaggi…

Lingue di pizza integrali con yogurt, cotte in padella (165 calorie)
Ottobre 3, 2025 · Maria Di Bianco
Chi ha detto che per gustarsi una pizza bisogna accendere il forno e aspettare ore di lievitazione? Con questa ricetta delle lingue di pizza…

Parmigiana di zucca, per una cena deliziosa, veloce e con poche calorie. Solo 250 Kcal!
Ottobre 2, 2025 · Maria Di Bianco
Questa ricetta ti conquisterà dal primo morso, la parmigiana di zucca, infatti è qualcosa di davvero irresistibile. Questo piatto è molto semplice, se avete già…