Il periodo perfetto per preparare la marmellata di arance senza zucchero, senza ombra di dubbio, è l’inverno fino alla fine del periodo freddo. In quanto, in questa stagione gli agrumi raggiungono la giusta maturazione e vengono raccolti. Ma questo non vieta di prepararla tutto l’anno, anche in estate. Per riuscire ad ottenere una buona confettura, […]
Quest’anno ho deciso di fare qualcosa di speciale per Natale, anziché di comprare i soliti prodotti commerciali da supermercato o regalare pandori o panettoni stellati e spendere un sacco, ho deciso di fare il pandoro fatto in casa e portarlo io stesso a casa dei miei familiari con una bella confezione regalo. Non voglio più […]
Le bruschette di pane sono un antipasto tradizionale italiano che non può mancare sulla tavola neanche durante le feste di Natale. Questo stuzzichino sfizioso e veloce è perfetto per riempire la tavola e aspettare le portate principali. In questo caso le abbiamo preparate con formaggio spalmabile e funghi, creando un antipasto ancora più gustoso e […]
Il tronchetto di Natale è un dolce tradizionale che non può mai mancare in tavola a Natale. Questo tronchetto è fatto con la base al cioccolato e crema al mascarpone e panna. Un dessert facile e veloce che lascerà tutti a bocca aperta! In questo caso non c’è bisogno di preparare il pan di spagna, […]
Volete assaggiare un antipasto semplice, veloce ma allo stesso tempo che vi lasci senza parole? Allora non ci sono dubbi, i crostini al pesto possono fare la differenza in questi giorni di festa! Sono così pieni di sapore e sfiziosi che è impossibile che possano non piacere a qualcuno. Alle volte non servono cose troppo […]
Riuscire a preparare qualcosa che accontenti sempre tutti non è mai facile, perché in famiglia ognuno ha i suoi gusti e molti difficilmente si riesce in questa impresa. Ecco perché invece di preparare il riso al solito modo, ho avuto l’idea di pressarlo e rosolarlo in padella fino a renderlo croccante e poi di servirlo […]
Il tofu è un alimento a base di soia ad alto contenuto di proteine vegetali, ha origini antiche e viene ottenuto partendo dal latte di soia. Oggi è ampiamento utilizzato e consumato nelle cucine di tutto il mondo. Il tofu è un alimento completo a livello proteico, perchè contiene tutti gli amminoacidi di cui il […]
Il Natale è il momento perfetto per lasciarsi conquistare dalla bontà e dai sapori unici che rendono le feste ancora più speciali. Da Eurospin, quest’anno, ogni giorno è una celebrazione grazie a un’ampia selezione di dolci natalizi pensati per tutti i gusti e le esigenze. Con proposte golose e convenienti, c’è davvero qualcosa per ognuno. […]
Le patate, carote e cavolfiore al forno sono un contorno decisamente sfizioso, gustoso e salutare perfetto per accompagnare i vostri secondi piatti, che siano a base di carne o pesce. Questo contorno ricco di fibre e carboidrati complessi, aiuta a placare il senso di fame. Inoltre è ricco di vitamine e minerali importanti per il […]
La piadina alla quinoa negli anni è diventata sempre più popolare, questo è dovuto principalmente ai suoi numerosi benefici per la dieta. Questa deliziosa alternativa alla classica piadina è preparata con sola acqua e quinoa, un cereale pieno di nutrienti e vantaggi per la salute. La quinoa è un alimento assai versatile in cucina che […]
