Categoria: Ricette Vegetariane

Quando ho fame ma non voglio mangiare a caso, questo sformato di patate è la soluzione che mi tiene sazia, mi riempie davvero senza esagerare con le calorie!

Questo è uno di quei piatti che preparo quando ho voglia di qualcosa di semplice ma super confortante. Le patate morbide, la panna che…

Con questi 3 ingredienti: fiocchi d’avena, banane e cacao realizzo una torta favolosa che non impenna la glicemia | Solo 190 Kcal!

Questa torta nasce nei giorni in cui ho voglia di cioccolato vero, ma zero voglia di cucinare, accendere il forno o sporcare mille cose.…

Torta veloce alle mandorle: soffice, facile e senza burro!

Se siete alla ricerca di un dolce genuino, profumato e che si prepari in un batter d’occhio, la torta veloce alle mandorle è la…

Crema keto al cacao e nocciole: non impenna la glicemia, super saziante e buona. Con 5 ingredienti!

Chi ha detto che non si può gustare una crema golosa anche in un’alimentazione equilibrata? Spesso, creme spalmabili industriali contengono grandi quantità di zucchero,…

Li chiamo spaghetti di magro perché si preparano in Quaresima, ma sono una delle paste più saporite che ci siano: con pangrattato, olive e pomodori secchi sono irresistibili!

Gli spaghetti di magro sono uno di quei primi piatti che all’inizio sembrano quasi troppo semplici, poi li assaggi e capisci subito che semplice…

Mia suocera mi ha portato questa torta di ricotta e cioccolato, mi ha salvato la giornata: morbida, ricca e perfetta anche fredda di frigo!

Questa torta di ricotta e cioccolato è una di quelle ricette che sembrano facilissime — e in effetti lo sono — ma poi quando…

Non avevo voglia dei soliti biscotti confezionati, così ho mescolato avena, mela e mandorle ed è andata meglio del previsto: hanno fatto centro!

Questi biscotti nascono così: voglia di qualcosa di buono, magari da mangiare con una tazza di tè, ma senza buttarmi sui soliti dolci confezionati.…

Cercavo un dolce veloce e keto per la merenda: con queste tortine pronte in 1 minuto, le mie amiche sono rimaste a bocca aperta!

Le Tortine Keto (muffin) sono pensate per chi segue uno stile alimentare chetogenico o a basso contenuto di carboidrati, ma non vuole rinunciare al…

Sono mesi che non uso zucchero né farina nei dolci, e questi biscotti sono diventati una delle ricette che rifaccio di più: con soli 2 ingredienti mi tolgono la voglia di dolce senza alzarmi di botto la glicemia!

Questi biscotti sono una di quelle ricette che all’inizio provi quasi per curiosità. Due ingredienti in croce, niente farina, niente burro, niente zuccheri aggiunti……

La mattina è il mio toccasana per l’intestino pigro, mi sazia a lungo e mi evita la fame nervosa: non ho cali di energia e ne mangio una tazza intera!

Questa è una di quelle preparazioni che sembrano strane finché non le fai. Poi capisci che in realtà è tutto molto semplice. Pochi ingredienti,…