Categoria: Ricette Vegetariane

Ho provato a cucinare gli spinaci così, è piaciuta così tanto a tutti che ora mi tocca preparare questa ricetta tutte le settimane!

Avete degli spinaci in frigo e non sapete come cucinarli? In questo caso non dovete perdervi la torta salata di spinaci, una ricetta perfetta…

Biscotti proteici low‑carb: 6 ricette per mantenere bassa la glicemia e placare la fame a dieta!

Se sei a dieta ma non vuoi rinunciare a uno snack goloso, questi biscotti sono perfetti: ricchi di proteine naturali, senza farina raffinata, poco…

È il modo più furbo che conosco per far mangiare i broccoli a tutti: faccio queste focaccine sazianti, complete e bilanciate

Le focaccine di broccoli e patate sono una soluzione furba e versatile per portare in tavola le verdure in modo appetitoso, senza bisogno di…

Quando trovo delle belle fragole preparo sempre questa torta con ricotta e limone leggera, è buona, nutriente e ha solo 170 Kcal!

Questa torta di ricotta e fragole è una di quelle ricette che preparo quando voglio un dolce facile, senza impasti complicati e senza troppe…

Li infilo in forno mentre sistemo casa: tortini di verdure veloci con solo 3 ingredienti, senza farina e super leggeri con solo 150 Kcal!

Questa è una di quelle ricette nate per caso, in uno di quei momenti in cui apri il frigo e pensi: ok, qualcosa devo…

Quando ho voglia di polpette ma non di carne finisco col fare queste di patate alla pizzaiola, morbide e piene di sugo e ci faccio pure la scarpetta!

Queste polpette nascono quando hai voglia di qualcosa di caldo, morbido, con tanto sugo… ma senza carne. Le patate avanzate aiutano, il pomodoro pure,…

Ho messo via i biscotti dolcissimi che ti alzano la glicemia alle stelle: così mi sono concessa questi con avena, noci e mirtilli senza burro e uova e ho fatto proprio bene!

Questi biscotti nascono così: avevo voglia di qualcosa di dolce, ma non dei soliti biscotti super zuccherati. Qualcosa da mangiare magari a colazione o…

Biscotti keto, non c’è bisogno di usare la farina ma li preparo con appena 3 ingredienti: ne mangio qualcuno a colazione e sto a posto!

I biscotti al burro di arachidi sono semplici e deliziosi, se volete sapere quanto vi consigliamo di provarli, non c’è pericolo che ve ne…

L’antipasto che metto al centro della tavola e finisce sempre per primo, pomodorini arrosto e burrata che si scioglie e conquista tutti!

Ci sono antipasti che fanno scena, e poi ci sono quelli che diventano immediatamente il centro della tavola. Questa salsa di pomodorini arrosto con…

Faccio questa torta senza farina e la mangio appena sveglia: apporta energia stabile per tutta la mattinata, fibre e non provoca cali improvvisi di glicemia!

Questo dolce a base di riso e cacao è una di quelle ricette furbe che sorprendono al primo assaggio. Non contiene farine tradizionali, è…