Oggi questo alimento è l’ingrediente principale di molte ricette della cucina mondiale. Inoltre, la sua coltivazione si è diffusa in quasi ogni angolo del pianeta. Oltre ad aggiungere sapore e aroma ai piatti, questo alimento è diventato un buon alleato della salute. Ma qual è questo alimento? Si tratta dell’aglio, la pianta dalle mille virtù utilizzata non solo […]
Molti consumatori acquistano salmone affumicato tutte le settimane per i suoi grandi benefici e la ricchezza di acidi grassi buoni e nutrienti. Ed è proprio su questo prodotto che sono stati effettuati dei nuovi test per confrontare 20 marche di cui solo una è risultata davvero ottima. Salmone affumicato: ecco il test sulle migliori marche […]
Questa erba aromatica è molto utilizzata in cucina per il suo caratteristico sapore e aroma. È comune accompagnare piatti con legumi come ceci, fave, lenticchie, piselli, fagioli o per stufati di carne rossa, patate, zucchine. A sua volta è presente in molti dolci: gelati, creme pasticcere, liquori, gelatine, creme e sciroppi. Inoltre, quest’erba può essere utilizzata per […]
I pinoli sono i semi dei pini, il cui sapore è simile a quello delle mandorle, ma è molto più dolce. Nonostante le loro piccole dimensioni, racchiudono un tesoro di nutrienti essenziali per la salute (contengono acidi grassi, vitamine e minerali), che li rendono un’opzione molto salutare. Pinoli: 30 grammi al giorno abbassano il colesterolo […]
I suoi fiori viola e il suo caratteristico odore hanno distinto la salvia nel mondo vegetale. Sin dai tempi antichi, la salvia è stata utilizzata per scopi culinari, medicinali e persino ornamentali. La sua versatilità gli ha dato un posto in cucina, in cosmesi e come pianta medicinale. Quest’ultima utilità è infatti ciò che dà origine […]
Fare uno spuntino con questo alimento è altamente raccomandato dai nutrizionisti, per i suoi importantissimi nutrienti. Inoltre, hanno un aroma e un sapore delizioso e possono essere incorporati in una varietà di ricette, inclusi frullati e vari dessert. L’alimento in questione sono le mandorle, ricche di grassi buoni che proteggono il cuore e spazzano via il […]
Chi non ha bevuto una spremuta d’arancia al mattino o fatto una deliziosa torta? Questo agrume viene consumato molto per via della quantità di vitamine che possiede, ma pochissimi sanno che la buccia è benefica quanto il frutto. Di solito sbucciamo l’arancia e buttiamo via la scorza. Nonostante il sapore della scorza di arancia non […]
Un rimedio antico ma molto efficace utile per migliorare la nostra salute, poiché con il passare degli anni siamo più inclini a sviluppare malattie che possono deteriorare significativamente la nostra qualità della vita. Sappiamo che per restare sani per molti anni e per godere di una lunga vita, è essenziale condurre uno stile di vita […]
I peperoni sono ortaggi che possono essere consumati crudi o cotti. Sono poveri di calorie e ricchi di vitamina C e altri antiossidanti, caratteristiche che li rendono un ottimo alimento da inserire in una dieta sana ed equilibrata. Purtroppo però non sono molto digeribili, anche se sono davvero buoni. Ma come mangiarli e renderli più digeribili? Peperoni: perché […]
Il trattamento per abbassare il colesterolo alto può essere effettuato con diversi tipi di farmaci che devono essere prescritti dal medico. I farmaci utilizzati come prima linea sono solitamente le statine. Tuttavia, in alcuni casi specifici, come quelli in cui il paziente non tollera questi farmaci, ad esempio, il medico potrebbe considerare l’uso di sequestranti degli […]