Questa parmigiana bianca la preparo ogni volta che ho zucchine da finire: niente frittura, quasi non sembra light e sazia per ore. Solo 110 Kcal! Leggi tutto
Ho messo le zucchine nella pastella, un po’ di provola sopra ed è uscita una schiacciata buonissima che rifaccio anche domani sera! Leggi tutto
A cena l’hanno divorata subito questa schiacciata alla parmigiana: sottile, croccante fuori e saporita, e pronta senza impazzire! Leggi tutto
Per cena mi sono preparata questi buonissimi muffin di ceci e zucchine: facili da fare e buonissimi con qualsiasi salsa! Leggi tutto
Quando arrostisco i peperoni, una parte finisce quasi sempre in questo hummus perché viene troppo buono e poi finisco per usarlo su tutto! Leggi tutto
Quando non voglio le solite polpette faccio queste di riso e piselli: morbide, sfiziose e con una salsina troppo buona! Leggi tutto
Con delle patate già cotte finisco spesso per fare questi nidi con l’uovo al centro, e il bello arriva quando si apre il tuorlo: fanno sempre una bellissima figura! Leggi tutto
Li preparo senza farina e vengono croccantissimi: questi cracker di lenticchie rosse sono una bella scoperta, facili e davvero buoni! Leggi tutto
Gli asparagi così li rifaccio in continuazione in primavera: gratinati al forno, semplici e super saporiti (e pronti con pochissimo) Leggi tutto
Con patate, tonno e una bella gratinatura sopra queste zucchine al forno vengono così bene che uno tira subito l’altro pezzo con solo 118 Kcal! Leggi tutto