Queste polpette di patate e zucchine sono una ricetta semplice, economica e molto furba, soprattutto quando hai qualche verdura in frigo e vuoi trasformarla…
Queste polpette di melanzane e tonno sono un secondo piatto semplice, economico e molto comodo anche da preparare in anticipo. Restano morbide dentro, leggermente…
Questo sformato di zucchine è proprio di quelli che appena lo tagli capisci già che a tavola farà successo. Guardando la foto deve venire…
Un piatto unico, estivo e filante, ma senza sugo e senza frittura. Io la chiamo la parmigiana “di conforto” perché si prepara in poco…
Queste polpette di melanzane al sugo sono una di quelle ricette che mettono d’accordo tutti, anche chi di solito guarda le melanzane con sospetto.…
Certe ricette non hanno bisogno di grandi presentazioni… perché sono quelle che raccontano da sole quanto siano buone, semplici e autentiche. Le alici marinate…
Lo sformato di melanzane e zucchine al forno è una ricetta vegetariana semplice, saporita e perfetta per una cena leggera ma gustosa. Si prepara…
Questa schiacciata di zucchine è una di quelle ricette che sembrano nate per quando hai due zucchine in frigo e poca voglia di impastare.…
Le piadine d’avena, cipolle e ricotta sono una ricetta salata semplice, leggera e molto pratica. Non sono le classiche piadine sottili da arrotolare, ma…
Questa parmigiana bianca di zucchine e patate, preparata senza frittura e con ingredienti semplici, rappresenta una soluzione adatta a chi desidera un pasto completo,…