Categoria: Antipasti

Ho messo i fiocchi d’avena dentro una frittata salata e il risultato mi ha spiazzata: è venuta morbida, filante e anche molto più saziante

La frittata d’avena e mozzarella è una ricetta salata semplice, nutriente e molto saziante. Non è la classica frittata solo con uova, perché i…

Melanzane e zucchine così non annoiano mai: ripiene, saporite e gratinate al forno; sono venuti dei rotolini pazzeschi

I rotoli di melanzane e zucchine al forno sono una ricetta vegetariana semplice, colorata e molto saporita. Si preparano con fette di melanzana cotte…

Ho preparato queste melanzane in crosta croccante con pasta fillo e sono venute dorate fuori, morbide dentro e saporitissime e con solo 210 Kcal a porzione!

Le melanzane in crosta croccante sono una ricetta vegetariana semplice, ma molto scenografica. Dentro hanno un ripieno morbido e profumato di melanzane, pomodori, aglio…

Era così buono e saporito che vi assicuro l’hanno mangiato anche i bambini | Solo 280 Kcal!

Per stuzzicare l’appetito di tutta la famiglia, scongiurando pure il pericolo di scontentare qualcuno, dovete provare lo sformato di zucchine. Un piatto estremamente delizioso,…

Con una melanzana grande, prosciutto cotto e formaggio viene una ricetta facile che ti salva la cena, con pochi ingredienti e zero fatica!

Le melanzane farcite al forno sono una ricetta semplice, ma di quelle che a tavola fanno sempre una bella scena. In pratica si parte…

Sto a dieta ferrea ma queste cotolette di zucchine mi salvano la cena senza farmi ingrassare: sono leggere, sazianti e con quella crosticina che sembra quasi fritta

Queste cotolette di zucchine sono una di quelle ricette super semplici che sembrano quasi troppo facili per venire bene… e invece, se fai due…

Non mi andava di mangiare qualcosa di pesante, così in 10 minuti ho preparato questa cena al volo: saziante, leggera e buona buona!

Questo sformato di zucchine è una ricetta semplice, di quelle che si preparano con pochi ingredienti e senza troppi passaggi. Ha una consistenza morbida,…

Crumble di pomodori al forno, non ci vuole niente a farli: li affetti, li metti in fila in teglia e vengono belli gratinati, saporiti e buoni

Il crumble di pomodori è una di quelle ricette che sembrano nate per l’estate, quando i pomodori sono dolci, pieni di succo e hanno…

Con pane per tramezzini, tonno e salsa leggera viene una torta salata fredda, facile e super cremosa che una volta provata rifarai spesso!

La torta fredda tonno e pomodorini è una di quelle ricette che sembrano quasi da buffet, ma in realtà si prepara con pochissimo sforzo.…

Le melanzane alla mediterranea come si facevano una volta: a strati, con acciughe, capperi e origano ( e sono ancora più buone il giorno dopo)

Devo dirlo: le melanzane alla mediterranea sono uno di quei piatti che sanno proprio di estate, di pranzi lenti e di cucina di casa.…