Sto a dieta ferrea ma queste cotolette di zucchine mi salvano la cena senza farmi ingrassare: sono leggere, sazianti e con quella crosticina che sembra quasi fritta Leggi tutto
Non la solita parmigiana: con zucchine e patate preparo uno sformato leggero che fa sempre un figurone a cena (e con solo 210 Kcal) Leggi tutto
Melanzane gratinate con pomodorini, capperi e mozzarella: la ricetta che mi riporta subito all’estate Leggi tutto
Sto a dieta e la parmigiana la preparo così: è cremosa, filante e molto più buona di quanto pensassi e con 400 Kcal circa! Leggi tutto
Vi serviranno 500 grammi di broccoli e delle patate per questa ricetta: è davvero gustosa | Solo 290 Kcal! Leggi tutto
E’ morbido dentro, dorato sopra e filante appena lo tagli: non pensavo che con zucchine grattugiate e pochi ingredienti venisse una teglia così buona! Leggi tutto
Con tre zucchine preparo il polpettone più buono e leggero che ci sia: dentro è filante, fuori dorato e croccante | Solo 230 Kcal a fetta, ma sembra un piatto da ristorante! Leggi tutto
Con 4 melanzane ho preparato una cena con i fiocchi, sana e leggera e con solo 250 Kcal: sembra quasi non essere a dieta! Leggi tutto
I finocchi fatti così non stancano mai: grigliati, con limone e olive; ormai non mancano mai sulla mia tavola come contorno ogni giorno! Leggi tutto
Pensavo alla solita frittata, poi ho aggiunto patate e verdure ed è uscita una cena così buona e completa che ormai la rifaccio spesso! Leggi tutto