Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione, autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Tecniche Erboristiche presso l’Università degli Studi di Salerno e con lode in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana presso la Seconda Università di Napoli. Ha svolto attività di ricerca presso il Dipartimento di Farmacia dell’Università di Salerno, vincendo una borsa di studio sulle caratteristiche nutrizionali e salutistiche degli isoflavoni di soia. È autrice del libro “Il carciofo di Paestum IGP. Perché mangiare il carciofo fa bene” e relatrice del seminario “Proprietà salutistiche del carciofo”. Curriculum completo e attività professionali qui.
Perdere peso in primavera è una delle cose che quasi tutti fanno, pensando alla spiaggia e ai mesi estivi a venire. Ma per raggiungere questo…
L’alimentazione gioca un ruolo importante sui livelli di colesterolo, così come sui valori di HDL (colesterolo buono) e LDL (colesterolo cattivo). Pertanto, alcune vitamine hanno una maggiore influenza su questa…
Il colesterolo è una sostanza cerosa essenziale per il corretto funzionamento del corpo perché è responsabile della produzione di ormoni e vitamina D, tra le…
Scegliere cosa mangiare a colazione quando cerchiamo di prenderci cura di noi stessi è la cosa più difficile. Ci alziamo appena in tempo e con…
Come già saprai, avere un livello elevato di colesterolo nel sangue rappresenta un notevole rischio per la salute. Le placche di colesterolo restringono progressivamente le arterie,…
Le lenticchie sono ricche di fibre e ci danno una sensazione di pienezza quindi, se le combiniamo con altri ingredienti sani, possono aiutarci a…
Non ci sono scorciatoie o soluzioni rapide per raggiungere e mantenere un peso corporeo sano. La buona notizia è che ci sono molti rimedi…
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Uno dei farmaci più utilizzati per ridurre e alleviare il dolore e l’infiammazione è il Voltaren 50 mg, che viene prescritto soprattutto a pazienti che…
L’albicocca è uno dei frutti estivi più apprezzati. Di colore arancione, simile alle pesche, dalla polpa succosa e dal sapore molto dolce, questo frutto racchiude proprietà…