Autore: Maria Di Bianco

Questa torta fredda di pavesini e crema è la mia salvezza in estate, leggerissima e buona: mi tolgo lo sfizio e resto in forma con solo 135 Kcal!

La torta fredda con Pavesini e crema leggera è uno di quei dolci semplici che fanno sempre una bella figura, anche se in realtà…

Ho farcito le melanzane a strati e sono venute fuori croccanti fuori e filanti dentro anche senza friggere nulla con solo 150 Kcal!

Questa è una di quelle ricette che sembrano un po’ elaborate, ma in realtà sono molto più semplici di quanto pare. In pratica fai…

La crema al cioccolato che preparo in 5 minuti e poi spalmo praticamente ovunque, te la consiglia la nutrizionista: ti salva colazioni e merende!

Questa crema al cacao è una di quelle cose che fai in 2 minuti e poi pensi: ma perché non l’ho fatta prima? Non…

Questo dolce al cioccolato cremoso buono per la colazione, ma mi salva anche la sera quando mi viene fame: è una delle cose più furbe da avere in frigo!

Questa è una di quelle preparazioni furbe che nascono per la colazione, ma alla fine funzionano benissimo anche la sera, quando ti viene fame…

Focaccelle in padella senza lievito, pronte in 30 minuti e più nutrienti: non compro più pane, queste sono molto meglio!

Questa ricetta è una via di mezzo tra una focaccina morbida e un pane veloce da padella. Non serve lievito, non serve aspettare, non…

Questi dolcetti proteici si sciolgono in bocca con solo 25 kcal: sono morbidissimi, li faccio in 10 minuti e non metto un grammo!

Queste nuvolette light sono proprio il classico dolcetto furbo: pochi ingredienti, cottura veloce e quella consistenza soffice che ti fa pensare “ok, ne mangio…

Ho arrotolato zucchine, prosciutto e formaggio ed è venuta fuori una cena super buona perfetta anche per perdere peso: uno tira subito l’altro!

Questi roll di zucchine sono proprio una di quelle ricette che fai quando apri il frigo e pensi: ok, cosa mi invento con quello…

Con questo caldo mi è venuta voglia di questa torta al cioccolato con riso soffiato: è fresca, leggera e senza zucchero. Solo 210 Kcal!

Quando si desidera un dolce fresco, leggero e senza eccessi zuccherini, è possibile ottenere un ottimo equilibrio tra gusto, consistenza e benessere metabolico. Questa…

Finocchi gratinati al forno alla mediterranea: ne mangio un piatto intero la sera, sono leggerissimi e dormo una meraviglia!

I finocchi gratinati al forno alla mediterranea sono una di quelle ricette semplici che però fanno subito tavola. Non so, sarà il profumo delle…

Se hai uova, formaggio e prosciutto, questa è una di quelle ricette furbe che ti risolvono pranzo e cena: è così saporito, morbido e bello da vedere

Questo rotolo l’ho provato un po’ per curiosità, perché sulla carta sembrava una di quelle ricette facilissime che però o vengono benissimo… o si…