
Franco Berrino li propone da anni per colazione: questi muffin integrali aiutano a ridurre gli zuccheri, aumentare le fibre e a evitare gli attacchi di fame!
Maggio 26, 2026 · Maria Di Bianco
12I muffin ispirati alla cucina del Franco Berrino seguono un principio semplice: ingredienti naturali, farine poco raffinate e dolcezza data dalla frutta. Questa versione…

Questa è la mia pizza proteica furba senza lievitazione pronta in 30 minuti: è venuta morbida, leggera e super saziante
Maggio 26, 2026 · Maria Di Bianco
La pizza di albumi è una di quelle ricette che all’inizio fanno un po’ storcere il naso. Perché diciamolo: “pizza” e “albumi” nella stessa…

Caffè, latte e un trucco furbo: la crema al caffè pronta in 10 minuti e con solo 69 Kcal ha fatto impazzire tutti a casa mia!
Maggio 26, 2026 · Maria Di Bianco
La salute metabolica è strettamente legata alla qualità degli alimenti che consumiamo quotidianamente, specialmente quando si tratta di dolci. Scegliere preparazioni leggere, senza uova…

Questo pane nuvola salato si gonfia una meraviglia: è leggerissimo, senza farina e con tante proteine: il risultato è davvero sorprendente!
Maggio 25, 2026 · Maria Di Bianco
Il pane nuvola salato è una di quelle ricette che, mentre la prepari, ti fa venire il dubbio: “Ma davvero questi albumi montati diventeranno…

Ne mangi un pezzo e ne vorresti subito un’altro: questa torta al cocco è sofficissima e il bello è che non metto farina dentro!
Maggio 25, 2026 · Maria Di Bianco
Questa torta al cocco sofficissima è una di quelle ricette che si preparano senza stress. Servono due ciotole, una frusta a mano e poco…

Ho trovato il giusto compromesso, queste chips sono perfette da sgranocchiare anche la sera davanti alla tv, senza farina e patate!
Maggio 25, 2026 · Maria Di Bianco
All’inizio le ho fatte più per curiosità che altro… avevo della farina di ceci aperta da un po’ e volevo usarla. Non pensavo venissero…

Solo verdure e uova per una cena sana e saziante: questa torta salata è un concentrato di fibre che fa bene all’intestino e al metabolismo con solo 190 kcal!
Maggio 24, 2026 · Maria Di Bianco
Questa torta salata senza farina e senza lievito è una delle ricette più leggere e nutrienti che puoi portare in tavola. Si prepara con…

Ho unito feta, limone e parmigiano e il risultato è una pasta cremosissima, fresca e proteica che non riuscivo più a smettere di mangiare!
Maggio 24, 2026 · Maria Di Bianco
La prima volta che ho preparato questa pasta feta e limone pensavo sarebbe venuta buona, sì, ma non così tanto. Appena ho mescolato la…

Queste crepes fit proteiche si fanno con 2 ingredienti, perfette sia dolci che salate: sono venute morbide, sottili e buonissime
Maggio 24, 2026 · Maria Di Bianco
Queste crepes fit proteiche sono una di quelle ricette che faccio da anni e che, sinceramente, continuano a salvarmi in un sacco di occasioni.…

Con pochissime calorie, depurativi, aiutano l’intestino e sono ricche di vitamina A, B e C. Ne dovremmo mangiare di più!
Maggio 24, 2026 · Maria Di Bianco
Gli agretti, o barba di frate come li chiamiamo un po’ tutti, sono una di quelle verdure che appena arrivano sui banchi (più o…