
La mia insalata preferita in assoluto: è fresca, saporita e leggera! La vera Pantesca siciliana che conquista tutti, anche d’inverno
Gennaio 23, 2026 · Maria Di Bianco
L’insalata pantesca è una di quelle ricette che sembrano semplici… ma al primo assaggio capisci perché è così amata. È un piatto povero, mediterraneo,…

La mia ricetta contro il freddo e la fame: risoni cremosi con ceci e verdure, li mangio quando voglio sgonfiarmi un po’ e restare sazia a lungo!
Gennaio 23, 2026 · Maria Di Bianco
Quando arriva il freddo io ho una sola certezza: preparo i risoni cremosi. Questa versione con porro, patate, ceci e zafferano è diventata uno…

Queste barrette al cocco mi risolvono le giornate di fame nervosa: non rovina la dieta, solo 3 ingredienti e con 160 Kcal!
Gennaio 23, 2026 · Maria Di Bianco
Queste barrette cocco e cioccolato sono diventate ufficialmente il mio dolce dell’ultimo minuto: si preparano in un attimo, non richiedono cottura e sembrano molto…

Avevo un po’ di riso e degli spinaci in frigo, ci ho fatto un riso al forno filante che è sparito in un attimo: è tutta un’altra storia!
Gennaio 22, 2026 · Maria Di Bianco
Questo riso al forno è uno di quei piatti che nascono quando hai voglia di comfort food, ma senza andare su cose troppo pesanti.…

La ricetta salvacena che mi toglie sempre dall’impiccio: 10 minuti e hai una torta di patate super filante e saporita (con solo 290 kcal)
Gennaio 22, 2026 · Maria Di Bianco
Questa torta di patate in padella è diventata una delle mie “ricette salvataggio”: si fa in pochi minuti, non serve accendere il forno e…

La zuppa che preparo quando voglio depurarmi ma restare sazia: cavolo nero, patate e cannellini… perfetta per dopo le feste!
Gennaio 22, 2026 · Maria Di Bianco
Questa zuppa di cavolo nero è una di quelle ricette che mi salva sempre nelle sere fredde, quando ho voglia di qualcosa che mi…

La torta che mi fa arrivare fino a pranzo senza fame: avena e tanta frutta… tutta naturale e a basso indice glicemico!
Gennaio 22, 2026 · Maria Di Bianco
Questa torta è diventata una delle mie colazioni preferite, soprattutto nei giorni in cui so già che mi aspetta una mattinata lunghissima. Non è…

Altro che dolci pieni di zucchero: questa torta di mele d’inverno è naturalmente dolce, leggera e deliziosa, la preparo in 10 minuti
Gennaio 21, 2026 · Maria Di Bianco
La torta di mele è il dolce che più di tutti sa di casa: semplice, genuina e sempre capace di conquistare grandi e piccoli.…

Questi involtini di radicchio leggeri e digeribili, non gonfiano: è un modo semplice e gustoso per mangiare più verdure e legumi assieme!
Gennaio 21, 2026 · Maria Di Bianco
Questi involtini di radicchio sono nati dal desiderio di rifare un grande classico, ma in una versione più leggera e facile da digerire. Il…

I “bon bon furbi” che tengo in frigo a dieta: dolcetti al cocco leggeri, freschi e incredibilmente buoni, con pochissime calorie
Gennaio 21, 2026 · Maria Di Bianco
Ci sono quei momenti in cui ti viene voglia di qualcosa di goloso, ma non hai nessuna intenzione di tirare fuori sbattitori, ciotole, burro,…