Categoria: Dolci light

La mattina faccio colazione con questa mattonella al caffè, la fai in 5 minuti e senza usare creme pesanti: così resta leggera e non mi sento in colpa!

Questa è la classica mattonella fredda al caffè che prepari in poco tempo, metti in frigo e il giorno dopo è ancora più buona.…

Lo arrotoli, lo metti in frigo e il giorno dopo hai un dessert al cioccolato fresco, cremoso e pronto da tagliare a fette: è la mia furbata sana dell’estate

Questo rotolo al cioccolato senza cottura è uno di quei dolci furbi che sembrano molto più elaborati di quello che sono. Non devi accendere…

Da quando sto facendo la dieta, la mattina mangio questo per colazione: non solo è buonissimo ma mi tiene sazia fino a pranzo!

Questa è una di quelle colazioni che nascono un po’ per comodità, ma poi diventano un’abitudine. Perché sì, è veloce da preparare, ma la…

La colazione furba dell’estate per non mettere chili in più: una torta fredda al caffè cremosa con soli 3 ingredienti e 85 kcal, è una meraviglia!

Con il caldo, lo dico subito, il caffè bollente al mattino non è proprio il primo pensiero. Questa torta fredda al cappuccino è una…

Ho rifatto il dolce con i Pavesini al cacao ma senza mascarpone e senza tutta quella panna che ti appesantisce: dopo una notte in frigo era perfetto!

Questo dessert cremoso con Pavesini è una di quelle ricette che fanno scena, ma senza dover accendere il forno o preparare basi complicate. La…

Sto dimagrendo senza difficoltà e questo dessert cremoso ha solo 90 Kcal, è ammesso dalla nutrizionista: ne puoi mangiare anche 2 al giorno!

Il budino allo yogurt light è un dolce al cucchiaio fresco, cremoso e molto semplice da preparare. È una di quelle ricette perfette quando…

La macedonia non la mangio più, ma ora preparo questa bella torta fredda piena piena di frutta: è buonissima, rinfrescante e ha un effetto pazzesco!

Questa torta fredda alla frutta gelatinosa è un dessert estivo semplicissimo, ma molto scenografico. Guardando le immagini, il risultato deve essere proprio quello: uno…

Niente mascarpone e poca fatica: questo dessert al caffè fa sempre la sua bella figura e non ti appesantisce neanche troppo

Questo dessert al caffè è una di quelle ricette che preparo quando ho voglia di qualcosa di fresco e cremoso, ma senza fare un…

La ricetta furba con i pomodorini che puoi usare su pasta, bruschette, focacce e insalate: vengono saporitissimi e non ti fermi più di mangiarli!

I pomodorini confit sono una ricetta semplice ma molto profumata, perfetta per dare più sapore a tantissimi piatti. Si preparano con pomodorini tagliati a…

Ho rifatto la torta tiramisù al limone senza panna e senza crema pesante: è venuta una meraviglia e resta golosa sul serio!

Questa torta tiramisù al limone si può rendere molto più leggera senza perdere l’aspetto scenografico della ricetta originale: savoiardi bagnati al limone, crema chiara…