Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Con le fette biscottate, oppure direttamente con il pane tostato, si accompagna molto bene la fake Nutella che non ha nulla da invidiare alla crema spalmabile originale. In quanto, è altrettanto buona e golosa. Infatti, riuscirà a prendere per la gola proprio tutti quanti e diventerà un dolcetto a cui nessuno saprà più rinunciare. Perché, […]
Mangiare sempre le solite cose per pranzo o per cena alla lunga, inevitabilmente, finisce con il venire a noia. E, di conseguenza, si cerca qualcosa di diverso, che sappia stuzzicare in modo adeguato il palato. Sicuramente, il piatto gustoso sarà in grado di soddisfarvi come nessun’altra pietanza è mai riuscita a fare. In quanto, possiede […]
La stagione invernale è un periodo in cui la temperatura raggiunge limiti molto rigidi. Il freddo, i cambi repentini di clima, uscire da un ambiente caldo verso l’esterno, prendere vento o pioggia addosso, tutto questo sottopone l’organismo a faticosi stress che culminano spesso nelle famose malattie da raffreddamento. In questi casi può venire in nostro […]
Quando si cucina, inevitabilmente, avanza sempre qualcosa che ovviamente non si vuole sprecare. Quindi in questo caso quello che ci vuole è una bella, sana, genuina e gustosa ricetta di riciclo. Quale? Semplice, le polpette di minestrone avanzato che vi permetteranno di non buttare via nulla, perché realizzerete un piatto da leccarsi i baffi. Iniltre, […]
Lo strudel di mele, uvetta e cannella è una ricetta velocissima da fare, grazie all’utilizzo della pasta sfoglia già pronta. In questo modo, per realizzare il dolce non vi resta altro che preparare il ripieno. E’ un dolce che può essere fatto quindi all’ultimo minuto o dalle persone che non hanno molto tempo in cucina, ma […]
Gli gnocchi di patate sono un primo piatto che viene consumato in tutto il mondo. Possono essere sia preparati in diversi modi variando gli ingredienti degli gnocchi, ovvero le farina oppure utilizzando la ricotta nell’impasto, sia variando il condimento che accompagna il piatto. Una volta che l’impasto sarà pronto, si andranno a formare dei piccoli tocchetti […]
Le solite cose vi hanno stufato? Volete provare qualcosa di diverso? Se la risposta a queste due domande è si, allora, qui potrete trovare una ricettina sfiziosa che soddisferà le vostre esigenze. Infatti, gli involtini di cavolo cappuccio sono un piatto ricchissimo di profumo e sapore che saprà conquistare proprio tutti. Sicuramente, potrete decidere di […]
Per realizzare un ottimo dessert ogni tanto è sufficiente la semplicità, perché con pochi ingredienti si può ottenere un risultato finale soddisfacente. Infatti, grazie al dolce al latte e cioccolato sarà possibile portare a tavola un qualcosa di così tanto delizioso che difficilmente riuscirete a resistere. Sostanzialmente, si tratta di un budino molto più goloso […]
Indubbiamente, con le zucchine marinate (o per essere più precisi un’insalata di zucchine condite con le spezie) farete la felicità di tutta la famiglia. Infatti, nonostante sia un piatto semplice e senza troppi fronzoli, possiede comunque un gusto avvolgente che riesce a conquistare fin dal primo assaggio. Probabilmente, una volta provate le zucchine fatte in […]
Quando avanza qualche alimento, ovviamente, il primo pensiero è come riciclarlo in altre ricette per evitare di buttarlo, in quanto lo spreco non va mai bene. Quindi, quella delle polpette svuota frigo di ricotta può essere la ricetta giusta in questo senso. Infatti, benché per realizzare l’impasto siano richiesti ricotta e prosciutto cotto quest’ultimo è […]
