Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
La melanzana è un ortaggio dal sapore delizioso ed è amata molto in cucina per la sua versatilità. Può essere utilizzata per preparare i primi, secondi, contorni, quello che più vi piace. Oggi vi proponiamo gli involtini di melanzane, una ricetta salutare e originale da preparare per la cena, un pranzo ma può essere anche […]
Per stuzzicare l’appetito non è strettamente necessario servire piatti a base di carne, in quanto, il più delle volte, anche con le verdure si realizzano dei manicaretti gustosi. Che, riescono a far venire un’irrefrenabile acquolina in bocca anche solo guardandoli. Infatti grazie alle crocchette di patate, zucchine e carote non ci sono dubbi che soddisferete […]
Per un’ottima colazione, oppure per un thè pomeridiano, decisamente superlativa non ci sono dubbi che ci voglia la torta di mele super gustosa. Vi conquisterà praticamente subito il primo assaggio. Infatti, è un dessert degno da gourmet che non ha nulla da invidiare alla classica torta acquistata in pasticceria. Perché, la troverete altrettanto buona e […]
A cena, soprattutto dopo una lunga giornata di lavoro, non si ha troppa voglia di cucinare ma, senza ombra di dubbio alcuno, si desidera mangiare qualcosa di sostanzioso così da stuzzicare l’appetito. L‘insalata con tonno e cavolo è la scelta migliore su cui puntare, in quanto è di una sfiziosità talmente unica che riuscirà a […]
Chi di voi non ricorda i deliziosi Cuor di mela che abbiamo mangiato da bambini? Ne abbiamo parlato anche in un altro articolo su questo sito, con i biscotti Cuor di fragola. Oggi vi aiuteremo a realizzare proprio i biscotti Cuor di mela, ma metteremo il dolcificante al posto dello zucchero, e l’olio di semi […]
Le barchette di patate ai funghi sono un ottimo contorno o antipasto gustoso e sfizioso. Si prepara in pochissimo tempo ed è davvero semplicissimo, alla portata di tutti. Per chi ama le patate questa può essere una ricetta perfetta, da sostituire le classiche patate al forno o fritte che risultano essere troppo grasse e pesanti. Inoltre, […]
La sfiziosità, indubbiamente, è un qualcosa che riesce a rendere i propri pasti molto più appetitosi ma che, purtroppo, molto spesso e volentieri manca nei piatti che si portano a tavola per pranzo e/o cena. Però, grazie alla ricetta deliziosa con tonno e zucchine risolverete con facilità il problema, in quanto riesce a regalare un […]
A colazione, merenda oppure uno spuntino fuori pasto se siete alla ricerca di qualcosa di sfizioso, indubbiamente, dovete provare le frittelle con crema pasticcera. Sono così deliziose da togliere il fiato. Infatti, piaceranno immensamente a tutta la famiglia che molto difficilmente riuscirà a resistere dal mangiarne una dietro l’altra. In quanto, possiedono una golosità davvero […]
Quante volte dimentichiamo di comprare il pane o ne restiamo senza? E perché non prepararlo a casa, con una ricetta velocissima e senza impasto? Questa ricetta è alla portata di tutti e non vi farà rimpiangere il pane che comprate in panetteria. Bastano pochissimi ingredienti che tutti abbiamo a casa e il pane casereccio lo […]
Una cena sfiziosa, sicuramente, riesce a mettere di buonumore e a far dimenticare le fatiche di una lunga giornata di lavoro. Indubbiamente, per riuscirci l’ideale sarebbe portare in tavola i peperoni ripieni perché sono davvero strepitosi. In quanto, possiedono una gustosità unica e inimitabile che li rende semplicemente superlativi. Infatti, riuscirete a conquistare sia i […]
