I prodotti ittici, generalmente, piacciono a tutti e per questo motivo in cucina vengono utilizzati spesso, soprattutto per preparare dei gustosissimi primi piatti. In questo periodo dell’anno, tra l’altro, sono anche molte le famiglie che decidono di festeggiare con un Cenone a base di pesce, quindi la ricetta della pasta con vongole e patate cremosa […]
Quando si parla di lasagna, inevitabilmente, viene da leccarsi i baffi in quanto questo è un primo piatto davvero gustoso, con cui non si sbaglia praticamente mai perché piace sempre molto a tutti. Per questo motivo, con le lasagne di zucchine senza burro si porterà in tavola una sfiziosa variante che riscuoterà un gran successo! […]
La carbonara di zucca è un primo piatto perfetto da preparare la domenica a pranzo, quando tradizionalmente tutte le famiglie si riuniscono per mangiare in compagnia, in quanto questa pasta è così buona e sfiziosa da ingolosire tutti. Inoltre è anche l’ideale da preparare durante il periodo invernale, quindi questo vuol dire che ci troviamo […]
Quando ci sediamo a tavola fa sempre piacere qualche piatto un po’ sfizioso, in quanto stuzzicare il palato può rendere un pranzo o una cena ancora più appetitosi e anche un pizzico golosi. Per questo motivo, sicuramente, potrete ottenere questo risultato preparando le crêpes di zucca con fonduta di taleggio, una pietanza non solo gustosa […]
Per gli amanti dei crostacei, sicuramente, le linguine con gamberoni al pomodoro sono il primo piatto ideale, il quale magari può essere preparato proprio in occasione delle feste Natalizie. Oltre ad essere davvero molto buono, ha anche il vantaggio di essere relativamente semplice da realizzare, ovviamente per la gioia di tutti coloro che non amano […]
La sera della Vigilia di Natale e dell’ultimo dell’anno si avvicinano, quindi questo vuol dire che la maggior parte delle persone sta già pensando a cosa preparare, senza però magari riuscire a trovare qualcosa che possa piacere a tutti. Per questo motivo, un’idea potrebbe essere quella di portare in tavola dei primi di pesce semplici […]
Il minestrone è il piatto perfetto da preparare nelle fredde sere d’inverno, anche se nulla vieta di mangiarlo anche nel periodo autunnale, quando le temperature diventano più fresche. Inoltre, benché nella sostanza si tratti di una ricetta tradizionale volendo potrete apportare alcune variazioni. Ad esempio, utilizzando le verdure di stagione che gradite di più, oppure […]
La zucca spaghetti, oppure se preferite la spaghetti squash, è un ortaggio che probabilmente non tutti conosceranno perché è molto più famoso in America. Dove, viene utilizzato per realizzare delle ricette con pochissime calorie. Infatti è perfetta per chi segue una dieta ipocalorica, in quanto in una porzione da 100 gr si trovano pochissimi carboidrati. […]
Se cercate un secondo piatto al 100% vegetariano, semplice ma assolutamente gustoso allora le polpette di cous cous è senza ombra di dubbio alcuno la ricetta che fa al caso vostro. Il punto forte di questa deliziosa pietanza e la verdura frullata, o meglio la polpa di zucca anche se nulla vieta di utilizzare gli […]
La pasta di Konjac ha letteralmente rivoluzionato il mercato dei cibi ipocalorici, portando a disposizione del mercato occidentale un alimento che non si conosceva affatto. Si tratta del Konjac, che non è il cognac, come qualcuno purtroppo pensa, ma è una radice usata in Cina e in Giappone da mille generazioni. Questa strana e fantastica […]
