I peperoni ripieni di tonno sono una ricetta semplice, colorata e molto saporita, perfetta quando vuoi portare in tavola un piatto mediterraneo senza complicarti…
I fagottini di melanzane ripieni sono molto simili ai panzerotti, l’unica differenza è che al posto della classica pasta però si utilizzano le melanzane.…
Questa parmigiana di zucchine è una versione bianca, cremosa e filante, perfetta quando vuoi qualcosa di sfizioso ma diverso dalla classica parmigiana con il…
Le melanzane, appartenenti alla famiglia delle Solanacee, sono ortaggi ricchi di fibre, acqua, polifenoli e composti bioattivi come le antocianine. Grazie a queste caratteristiche…
Quando hai voglia di qualcosa di gustoso ma non vuoi appesantirti, questi straccetti di pollo al forno sono la soluzione perfetta. Sono croccanti fuori,…
La pizza salata di zucchine e verdure vi farà apprezzare molto di più questi ortaggi, perché li cucinerete in una maniera talmente sfiziosa che…
La torta cremosa al limone è uno di quei dolci semplici ma un po’ speciali, perché non viene asciutta come una classica torta da…
Queste polpette di quinoa sono una di quelle ricette che sembrano semplici, e lo sono, però poi ti accorgi che sono anche molto comode.…
La caponata siciliana è una di quelle ricette che, secondo me, danno il meglio quando hanno riposato un po’. Appena fatta è già buona,…
Il pane in padella è una di quelle ricette furbe che ti fanno sentire un po’ soddisfatta già mentre cuoce. Vedi questi dischi di…