Questa crema spalmabile di tonno e avocado è una di quelle ricette che sembrano semplicissime, ma messe sul pane tostato diventano un pasto davvero…
Ci sono ricette che funzionano proprio perché sono semplicissime, e questo sformato di zucca, uova e formaggio è una di quelle. Basta grattugiare la…
Questo tortino di spinaci e uova è una di quelle ricette in cui basta mettere praticamente tutto nella stessa teglia, mescolare e lasciare fare…
La prima volta che ho visto questo sandwich gigante di zucca mi ha incuriosita proprio per la sua semplicità: niente impasto e niente pane,…
Il merluzzo è uno di quei pesci che tengo spesso nel congelatore perché è pratico, leggero e ricco di proteine, ma preparato sempre allo…
Questo sformato di cavolfiore è una di quelle ricette semplicissime che sembrano molto più golose di quanto siano: sotto c’è un cuore morbido di…
Quando ho dei broccoli da consumare e voglio preparare qualcosa di semplice ma più sfizioso del solito contorno, questo sformato di broccoli, uova e…
Quando ho delle fettine di vitello e voglio evitare la solita carne alla piastra, preparo queste scaloppine al vino bianco. Restano morbide, profumate al…
Quando ho voglia di un secondo piatto caldo, proteico e confortante, lo spezzatino con piselli è uno di quei piatti che preparo sempre volentieri.…
Quando il solito petto di pollo comincia ad annoiarmi, queste spinacine fatte in casa sono una di quelle ricette che cambiano completamente la cena.…