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Se hai 2 zucchine e 5 uova, puoi preparare una torta salata filante direttamente in padella: è una vera cena furba con solo 300 Kcal!

Luglio 12, 2026Maria Di BiancoNewsRicette LightRicette proteicheSecondi piattiSecondi proteici
Se hai 2 zucchine e 5 uova, puoi preparare una torta salata filante direttamente in padella: è una vera cena furba con solo 300 Kcal!

La torta salata di zucchine in padella con prosciutto e formaggio è una ricetta semplice, ricca e molto furba, perfetta quando vuoi preparare qualcosa di buono senza accendere il forno. Guardando l’immagine, il risultato è una specie di frittata ripiena alta e morbida, con strati di zucchine sottili, prosciutto e formaggio filante. È una ricetta […]

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Piadina di zucchine e uova senza farina, la farcisco come voglio: la ricetta con tante proteine e pochi carboidrati!

Luglio 11, 2026Maria Di BiancoNewsRicette chetogenicheRicette LightRicette proteicheSecondi chetogeniciSecondi piattiSecondi proteici
Piadina di zucchine e uova senza farina, la farcisco come voglio: la ricetta con tante proteine e pochi carboidrati!

La piadina di zucchine e uova ripiena è una ricetta salata facile, veloce e molto sfiziosa. Non è una piadina classica con farina, ma una base morbida preparata direttamente in padella con zucchine tagliate a nastri e uova. Una volta cotta, si farcisce con formaggio spalmabile, insalata, prosciutto, pomodoro e cheddar, poi si richiude a […]

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Ho messo le zucchine a crudo a strati con prosciutto e mozzarella, e in forno è venuta una parmigiana filante spettacolare

Luglio 11, 2026Maria Di BiancoAntipastiNewsRicette LightRicette proteicheSecondi piattiSecondi proteici
Ho messo le zucchine a crudo a strati con prosciutto e mozzarella, e in forno è venuta una parmigiana filante spettacolare

La parmigiana di zucchine bianca con prosciutto cotto e mozzarella è una ricetta semplice, filante e molto saporita. Guardando l’immagine, il risultato deve essere proprio così: strati sottili di zucchine, ripieno morbido con prosciutto cotto e mozzarella, superficie dorata e leggermente gratinata. È una versione senza pomodoro e senza frittura, quindi più delicata e anche […]

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Una pirofila non è bastata: questo sformato di zucchine è finito subito, fila che è una meraviglia e ha solo circa 260 kcal

Luglio 9, 2026FrancescaNewsRicette chetogenicheRicette proteicheSecondi chetogeniciSecondi proteiciUncategorized
Una pirofila non è bastata: questo sformato di zucchine è finito subito, fila che è una meraviglia e ha solo circa 260 kcal

Lo sformato di zucchine al forno è una ricetta semplice, leggera e saporita, perfetta per una cena vegetariana o per un secondo piatto diverso dal solito. Si prepara con zucchine tagliate sottili, uova, latte, mozzarella e formaggio grattugiato. Non contiene farina né patate, quindi resta più leggero rispetto a molte torte salate classiche. La consistenza […]

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La ricetta economica e salva-cena che preparo con la ricotta: polpette morbide, saporite e pronte in poco tempo senza carne!

Luglio 8, 2026FrancescaNewsRicette proteicheSecondi proteici
La ricetta economica e salva-cena che preparo con la ricotta: polpette morbide, saporite e pronte in poco tempo senza carne!

Le polpette di ricotta sono un secondo piatto vegetariano semplice, economico e molto saporito. Sono perfette quando vuoi preparare qualcosa di diverso dalle classiche polpette di carne, ma senza rinunciare a una consistenza morbida e a un gusto ricco. In questa versione la ricotta viene mescolata con uovo, feta, olive, prezzemolo, origano e un po’ […]

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La ricetta estiva che sazia senza appesantirmi: pollo rosolato, verdure croccanti e salsa cremosa allo yogurt greco

Luglio 7, 2026FrancescaNewsRicette proteicheSecondi proteici
La ricetta estiva che sazia senza appesantirmi: pollo rosolato, verdure croccanti e salsa cremosa allo yogurt greco

L’insalata di pollo con cetrioli, peperoni e cavolo bianco è un piatto fresco, proteico e molto saziante, perfetto per pranzo, cena o meal prep. Si prepara con petto di pollo rosolato in padella, verdure croccanti tagliate sottili e una salsa cremosa a base di panna acida oppure yogurt greco, senape, limone e prezzemolo. È una […]

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Queste zucchine ripiene di pollo sembrano piccole bombette, ma si fanno con pochi ingredienti e in padella: perfetti per cena!

Luglio 4, 2026Maria Di BiancoNewsRicette LightRicette proteicheSecondi piattiSecondi proteici
Queste zucchine ripiene di pollo sembrano piccole bombette, ma si fanno con pochi ingredienti e in padella: perfetti per cena!

Le bombette di zucchine e pollo sono una ricetta semplice, leggera e molto sfiziosa. In pratica si preparano delle piccole polpette con macinato di pollo, parmigiano, prezzemolo e pangrattato, poi si avvolgono con una fettina sottile di zucchina e si cuociono in padella fino a doratura. Il risultato deve essere proprio come nelle immagini: bocconcini […]

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Ho grigliato le zucchine, le ho sovrapposte e farcite: è venuto un rotolo freddo buono con poche calorie ma con tante proteine!

Luglio 2, 2026Maria Di BiancoNewsRicette proteicheSecondi proteici
Ho grigliato le zucchine, le ho sovrapposte e farcite: è venuto un rotolo freddo buono con poche calorie ma con tante proteine!

Il rotolo di zucchine grigliate con prosciutto cotto, formaggio spalmabile, rucola e pistacchi è una ricetta fresca, colorata e molto semplice da preparare. È perfetta come antipasto, secondo piatto estivo, idea per buffet o piatto freddo da servire quando vuoi qualcosa di scenografico ma senza passare troppo tempo in cucina. La base del rotolo si […]

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Questa ricetta con le fettine di pollo infarinate crea una cremina in padella che fa venire voglia di mangiarle tutte e farci la scarpetta

Luglio 2, 2026Maria Di BiancoNewsRicette LightRicette proteicheSecondi piattiSecondi proteici
Questa ricetta con le fettine di pollo infarinate crea una cremina in padella che fa venire voglia di mangiarle tutte e farci la scarpetta

Le bistecche di pollo in padella con olive sono una di quelle ricette semplici che però cambiano completamente il solito petto di pollo. Perché diciamolo, il pollo da solo rischia sempre di diventare asciutto e un po’ triste. Qui invece viene prima infarinato, poi dorato con olio extravergine d’oliva e una piccola noce di burro, […]

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Ho preparato questi bocconcini di pollo burro e aglio e sono venuti croccanti fuori, morbidi dentro e super profumati

Giugno 27, 2026FrancescaNewsRicette LightRicette proteicheSecondi piattiSecondi proteici
Ho preparato questi bocconcini di pollo burro e aglio e sono venuti croccanti fuori, morbidi dentro e super profumati

Il pollo burro e aglio in padella è una di quelle ricette semplici, ma molto furbe. Perché il petto di pollo, diciamolo, da solo può essere un po’ noioso. Qui invece viene tagliato a dadini, passato in una panatura veloce con pangrattato, farina, amido di mais e paprika, poi rosolato fino a diventare dorato. Alla […]

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    Questa pizza di zucchine è una di quelle ricette furbe...

  • La torta di mele più strana che abbia mai fatto: la posso mangiare anche tutta e non metto un grammo, si fa con 2 ingredienti e hai un dolce leggero da 90 kcal! Lug 25

    Questa torta di mele 2 ingredienti è una di quelle...

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