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Così mantengo i pomodori FRESCHI PER 2 ANNI! Niente SALE, ACQUA e ACETO

Febbraio 15, 2023FrancescaAlimenti e nutrizioneContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Così mantengo i pomodori FRESCHI PER 2 ANNI! Niente SALE, ACQUA e ACETO

Come mantenere i pomodori freschi per 2 anni? Forse vi sembrerà anche impossibile, eppure esiste un metodo che vi consentirà di avere, per molto tempo, questi ortaggi sempre in dispensa. Questo è sicuramente utile, perché generalmente si usano per fare delle insalate, delle zuppe, per condire la pasta, la pizza, i secondi piatti a base di carne oppure di pesce. Avere sempre un barattolo in dispensa è davvero comodo. Quindi, averli sempre a portata di mano può essere decisamente un bene e, tra l’altro in questo modo si evita di correre sempre al supermercato nel caso in cui si decida […]

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Le melanzane le preparo così: ci spalmo questo pesto, le ripiego e poi inforno | Solo 90 Kcal!

Febbraio 15, 2023FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Le melanzane le preparo così: ci spalmo questo pesto, le ripiego e poi inforno | Solo 90 Kcal!

Per un antipasto sfizioso, grazie al quale aprirete il pranzo o la cena in modo super interessante, potete provare a presentare delle melanzane impanate con pesto di rucola e formaggio (senza friggere). Scommettete che lascerete la famiglia, gli amici e i parenti a bocca aperta? Sicuramente, sono la soluzione migliore per consumare le verdure a coloro che ne hanno una vera e propria avversione, perché così non solo le apprezzeranno ma inizieranno ad amarle. E, riscuoteranno talmente tanto successo che grandi e piccini vi chiederanno di farle spesso. Questa ricetta vi consentirà addirittura di fare uno strappo alla regola qualora […]

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Il cavolo cucinato così ha tutto un altro sapore: li hanno mangiati tutti a cena | Solo 90 Kcal!

Febbraio 8, 2023FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Il cavolo cucinato così ha tutto un altro sapore: li hanno mangiati tutti a cena | Solo 90 Kcal!

Le cotolette, indipendentemente che siano le classiche di carne o di verdure, vi hanno un po’ stancato? In questo caso provate a guardare questa ricetta. Gli involtini di cavolo con ripieno di patate vi sapranno regalare quel tocco di sfiziosità in più che, specialmente a tavola, non deve mai mancare. Infatti, con questo piatto servirete un piatto ricco di gusto, sano e genuino che vi aiuterà a conquistare anche i più piccoli di casa, visto che mangeranno ben volentieri e senza fare capricci. Indubbiamente, sono l’ideale per chi vuole qualcosa di sfizioso e di diverso dal solito, concedendosi per una […]

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Quando non ho tempo per la cena, preparo questo tortini di verdure al volo | Solo 120 Kcal!

Febbraio 7, 2023FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Quando non ho tempo per la cena, preparo questo tortini di verdure al volo | Solo 120 Kcal!

I tortini di verdure (o muffin), indubbiamente, vi possono aiutare a realizzare un pranzo o una cena eccezionale che faccia felice tutti. Infatti, si tratta di una ricetta decisamente gustosa che riesce a prendere per la gola pure i più restii verso le verdure. Una volta assaggiati tutti faranno il bis. Si, pure i bambini che solitamente fanno capricci quando si trovano davanti un piatto di verdure, il merito va dato al fatto che questi alimenti vengono presentati in modo sfizioso e gustoso. Ottimi anche per chi è costantemente a dieta; per una sera possono anche concedersi un pasto ricco, […]

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Grattugio zucchine, patate e carote e preparo l’impasto per le frittelle: sono spettacolari | Solo 80 Kcal!

Gennaio 29, 2023FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Grattugio zucchine, patate e carote e preparo l’impasto per le frittelle: sono spettacolari | Solo 80 Kcal!

I vostri figli faticano a mangiare le verdure? Le avete provate tutte, ma non ne vogliono sapere? Aggirare il problema può essere più facile di quanto pensiate, basta solo avere fantasia. Infatti, per rendere molto più appetitosi questi alimenti una soluzione può essere la ricetta delle frittelle di zucchine, carote e patate che sono talmente buone che i bambini le divoreranno! Sicuramente, servirle per cena (anche se volendo nulla vi vieta di utilizzarle come stuzzichino per un aperitivo casalingo) sarà un successo. E, anche gli adulti, saranno ben felici di sapere che pure mangiandone una porzione in più salveranno la […]

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Ho preparato delle crocchette con cavolfiore e patate: sono buonissime | Solo 70 Kcal!

Gennaio 23, 2023FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Ho preparato delle crocchette con cavolfiore e patate: sono buonissime | Solo 70 Kcal!

I bambini e le verdure come il cavolfiore fanno fatica ad andare d’accordo, l’avversione che provano verso questi alimenti è totale e ogni volta è una lotta proporgliele. Probabilmente, questo è dovuto al fatto che non le si cucina in una maniera più invitante, come ad esempio sotto forma di crocchette di cavolfiore e patate al forno per riuscire a stuzzicarne la curiosità. Infatti questo piatto si rivela così saporito e sfizioso che tutti l’adoreranno e al termine della cena non né avanzerà nulla. Tra l’altro, soddisferà anche le esigenze di coloro che seguono una dieta ipocalorica, visto che trattandosi […]

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Ho preparato questo ripieno per i carciofi e li ho cucinati al pomodoro | Solo 190 Kcal!

Gennaio 19, 2023FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Ho preparato questo ripieno per i carciofi e li ho cucinati al pomodoro | Solo 190 Kcal!

Per un piatto unico, un contorno oppure un antipasto sano e genuino i carciofi ripieni alla calabrese sono perfetti. Infatti, questa è una ricetta a cui nessuno saprà dire di no e che tutti vorranno assaggiare, in quanto è sufficiente il loro profumino per stuzzicare l’appetito. Indubbiamente, i modi per preparare i carciofi ripieni sono molteplici ma fatti così fidatevi saranno assai golosi, tanto è vero che poi non li vorrete mangiare cucinati in nessun altro modo. E, se avete ospiti li prenderete per la gola come non siete mai riusciti a fare. Inoltre, una preparazione più facile e veloce […]

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Non compro più formaggio! Da quando ho imparato questa ricetta, lo preparo con 3 ingredienti e in pochissimo tempo!

Gennaio 12, 2023FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Non compro più formaggio! Da quando ho imparato questa ricetta, lo preparo con 3 ingredienti e in pochissimo tempo!

Avete mai pensato di gustarvi un buon formaggio fatto in casa da realizzare con le vostre mani? Con la ricetta giusta, da oggi, lo potrete fare subito. Infatti, basteranno solamente 3 ingredienti e il gioco è fatto, porterete a tavola un prodotto che oltre ad essere più buono di quelli confezionati, sicuramente, è molto più sano e genuino. Indubbiamente, riscuoterete un grande successo con amici e parenti, i quali non si aspetteranno di mangiare una vera e propria delizia di questa portata. Tutti ne gradiranno un assaggio, in quanto è talmente morbido, delicato e gustoso che piacerà a tutti. Inoltre, […]

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Frittelle di zucca: preparo l’impasto senza mettere la farina | Con questa ricetta puoi farci anche una torta salata!

Gennaio 12, 2023FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Frittelle di zucca: preparo l’impasto senza mettere la farina | Con questa ricetta puoi farci anche una torta salata!

Preferite le colazioni e gli spuntini salati a quelli dolci? Per rendere questi momenti più speciali vi consigliamo le frittelle di farina d’avena e zucca. Oltre ad essere molto buone sono anche particolarmente salutari, così non solo soddisferete il palato ma farete anche del bene al vostro organismo. Sicuramente, la vostra famiglia apprezzerà e fidatevi che sarà un successo addirittura con i bambini, che le troveranno di proprio gradimento e ne mangeranno una dietro l’altra. Quindi, si può tranquillamente affermare che queste frittelle siano l’ideale per chi ama questo ortaggio, in quanto darete vita a un piatto decisamente gustoso. Vi […]

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Zucchine e ricotta: mai mangiate delle frittelle così buone | Senza frittura, solo 60 Kcal!

Gennaio 8, 2023FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Zucchine e ricotta: mai mangiate delle frittelle così buone | Senza frittura, solo 60 Kcal!

Volete preparare un contorno, un piatto unico o un secondo saporito e sfizioso? Benissimo, allora non ci sono dubbi che la ricetta delle frittelle di zucchine e ricotta possa fare proprio al caso vostro. Infatti, sono delle frittelline che riescono a far venire l’acquolina in bocca subito dopo il primo morso. In quanto, la loro croccantezza esterna viene ampiamente compensata dalla loro morbidezza interna. La preparazione è velocissima e anche il procedimento è molto semplice. Vediamo come preparare questa ricetta a base di zucchine e ricotta, leggera e ottima per l’estate! La ricetta delle frittelle di zucchine e ricotta, mai […]

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