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Questa salsa la spalmo su crostini e pane bruschettato | La prepari in 10 minuti ed è squisita!

Dicembre 11, 2022FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Questa salsa la spalmo su crostini e pane bruschettato | La prepari in 10 minuti ed è squisita!

Siete particolarmente amanti dell’avocado? Vi piace così tanto che lo mangereste in ogni maniera? Ottimo, allora il guacamole in 10 minuti è la ricetta che fa decisamente al caso vostro. Infatti, grazie a questa fantastica e saporita salsa potrete condire con un tocco di sfiziosità in più, che non gusta mai, l’insalata o i vostri crostini, soprattutto in occasione delle Festività. Servirete, in questo modo, un antipasto decisamente diverso dal solito. Inoltre, niente vi vieta di mangiare il guacamole per un pranzo oppure una cena qualunque, senza contare che può essere anche un ottimo spuntino salato da gustare per la […]

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Un contorno di verdure SENZA BILANCIA e dietetico, perfetto a cena. Solo 160 Kcal!

Dicembre 7, 2022Maria Di BiancoContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Un contorno di verdure SENZA BILANCIA e dietetico, perfetto a cena. Solo 160 Kcal!

Un delizioso contorno di verdure senza bilancia da preparare quando non si ha né tempo, né tanta voglia di stare ai fornelli. In questi casi c’è sempre bisogno di ricette veloci e facili da fare, ma altrettanto buone da stuzzicare l’appetito. La ricetta di oggi non ha nulla di complicato, la si prepara in pochissimo tempo. Si tratta di un contorno di verdure miste, buonissime e leggere, perfette anche per chi è a dieta, in quanto la ricetta prevede pochissimo olio e la cottura al forno. Potete accompagnare questo piatto alla carne, a del pesce o a quello che preferite. […]

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Melanzane, peperoni e patate: come farle perfette con poco olio. Solo 180 Kcal!

Dicembre 6, 2022FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Melanzane, peperoni e patate: come farle perfette con poco olio. Solo 180 Kcal!

I contorni, solitamente sottovalutati, possono rendere un secondo piatto decisamente superlativo, regalandogli una sfiziosità e una soddisfazione tali da far leccare i baffi praticamente a chiunque. Con le melanzane, peperoni e patate al forno otterrete un successo fantastico, perché in questo modo unirete i sapori di tre diverse verdure. Le quali, insieme sanno dare vita a un vero e proprio capolavoro. Infatti, sorprendentemente, piaceranno pure ai bambini che ne saranno conquistati subito dopo il primo assaggio. Inoltre, volendo potrete consumare il tutto come piatto unico e deliziare il vostro palato con una ricetta light, ma deliziosa. Infatti, è assolutamente perfetto […]

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Le polpette morbidissime ma non di carne per un contorno gustoso e sfizioso di 80 calorie!

Dicembre 1, 2022FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Le polpette morbidissime ma non di carne per un contorno gustoso e sfizioso di 80 calorie!

Generalmente, quando si sente parlare di polpette è automatico pensare a quelle realizzate con la carne, in quanto in cucina questa pietanza è un vero e proprio classico praticamente intramontabile. Però, è molto probabile che siano in pochissimi a conoscere le polpette strepitose non a base di carne, ovvero una sfiziosissima variante alla ricetta tradizionale che piacerà a tutta la famiglia, bimbi compresi. Può essere un ottimo modo per far mangiare un po’ di verdure ai vostri piccoli. Infatti si tratta di una preparazione davvero buonissima, la quale viene realizzata con il battuto di verdure, le patate, il pangrattato, le […]

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Cavolfiore al forno perfetto, poche calorie ma davvero buonissimo. Solo 190 Kcal!

Novembre 28, 2022FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Cavolfiore al forno perfetto, poche calorie ma davvero buonissimo. Solo 190 Kcal!

Per una cena gustosa, con pochissime calorie e decisamente irresistibile il cavolfiore al forno è sicuramente la scelta ideale, perché è talmente squisito che riuscirà a stuzzicarvi sia l’appetito sia il palato. Infatti, è perfetto quando si segue una dieta in quanto permette di mantenere la linea ma senza rinunciare al gusto. Quindi, grazie a questa semplice pietanza si potrà mangiare un piatto da leccarsi i baffi. Inoltre, potrete anche proporlo ai più piccoli e state sicuri che non lo disdegneranno, anzi ne saranno deliziati anche loro e fidatevi che puliranno il piatto, il tutto senza fare nessun capriccio. Poi, […]

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Le polpette di cavolfiore al forno, come non le avete mai provate. Solo 60 Kcal!

Novembre 24, 2022FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Le polpette di cavolfiore al forno, come non le avete mai provate. Solo 60 Kcal!

Le persone che hanno adottato un regime alimentare vegetariani ma, sicuramente, anche coloro che seguono una dieta onnivora troveranno le polpette di cavolfiore al forno assolutamente strepitose. Infatti, si tratta di un secondo piatto pieno di gusto che volendo può anche essere arricchito con gli aromi, la mozzarella o la carne e il prosciutto (questi due ingredienti, ovviamente, non si devono aggiungere per preparare la versione vegetariana). Inoltre è una pietanza estremamente leggera, o se preferite light,  una caratteristica questa che la rende perfetta nel caso in cui si fosse a dieta ma, giustamente, non si volesse rinunciare a mangiare […]

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Cavolfiore al forno impanato, così gustoso non l’avete mai provato. Solo 190 Kcal!

Novembre 23, 2022FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Cavolfiore al forno impanato, così gustoso non l’avete mai provato. Solo 190 Kcal!

A tavola ancora prima di soddisfare il palato occorre, ovviamente per stuzzicare l’appetito, cercare di conquistare per prima cosa l’olfatto. E, il cavolfiore al forno riuscirà proprio a far venire la voglia di assaggiarlo a tutti quanti, perché possiede un aroma così spettacolarmente aromatizzato che non gli si potrà resistere. Senza contare che una volta assaggiato, grazie alla sua avvolgente gustosità e un piccolo tocco di sfiziosità non potrete più farne a meno. Pensate che addirittura i bambini, i quali solitamente sono nemici per antonomasia delle verdure, riusciranno ad apprezzarlo e a trovarlo talmente tanto di proprio gradimento che, sorprendendovi, […]

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Grattugio la zucchina e una patata e preparo dei muffin salati favolosi: sono finiti al volo | Solo 130 Kcal!

Novembre 22, 2022FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Grattugio la zucchina e una patata e preparo dei muffin salati favolosi: sono finiti al volo | Solo 130 Kcal!

Organizzare un aperitivo casalingo, se non si hanno degli stuzzichini più che sfiziosi, può essere abbastanza monotono oppure un fiasco totale. Quindi, la ricetta dei muffin di zucchine e patate potrebbe proprio farvi comodo, in quanto sono talmente buoni che fidatevi farete un figurone. Inoltre, potrete anche servirli per cena (specialmente se i vostri bambini hanno dei problemi con le verdure) o per una merenda salata. Sono morbidi, sani e gustosi per soddisfare tutta la famiglia e regalare un pasto diverso dal solito. Certamente tutti li apprezzeranno e, di conseguenza, non ci sarà pericolo che ne possano avanzare! Pensate che […]

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Con la zucca ho preparato una schiacciata salata deliziosa: è semplicissima da fare | Solo 140 Kcal!

Novembre 13, 2022FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Con la zucca ho preparato una schiacciata salata deliziosa: è semplicissima da fare | Solo 140 Kcal!

Organizzare un aperitivo casalingo con gli amici può essere una bella esperienza, quindi bisognerebbe cercare di rendere il momento speciale. Come? Semplicemente accompagnando il tutto con la schiacciatina alla zucca, la quale può essere tagliata a pezzi e servita come stuzzichino salato, anche accompagnato magari con dell’affettato magro o una crema spalmabile salata light. Inoltre, potrete consumarla anche per la merenda pomeridiana e gustarvi una pausa molto nutriente e sana, così per una volta potrete dimenticare i prodotti confezionati, concentrandovi su una preparazione ben più gustosa e invitante. Infatti, piacerà tantissimo anche ai bambini che vi chiederanno di cucinarla spesso. […]

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Sformato di cavolfiore al forno senza besciamella, un contorno leggerissimo. Solo 160 Kcal!

Novembre 12, 2022FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Sformato di cavolfiore al forno senza besciamella, un contorno leggerissimo. Solo 160 Kcal!

Quando si sente parlare di sformato, ovviamente, si pensa subito a una preparazione a base di besciamella, la quale però non è l’ingrediente più indicato quando si segue una dieta. Ma cosa si può fare in questo caso? Rinunciare a portare in tavola un contorno sfizioso? La risposta, fortunatamente, è no! Perché, si può ovviare al problema cucinando un leggerissimo sformato di cavolfiore al forno senza besciamella. Questo è un piatto davvero molto buono che sicuramente piacerà a tutti, perché si rivela davvero irresistibile e una volta provato non potrete più farne a meno, tanto è vero che lo rifarete […]

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