Per chi ama gli agrumi, sicuramente, la torta di arancia low carb rappresenterà una tentazione irresistibile. Infatti, l’ingrediente principale è una buona purea di arancia che si ottiene utilizzando proprio tutto il frutto, che dopo una cottura adeguata perderà il gusto amarognolo della sua buccia. Questo dolce vi regalerà un risultato finale strepitoso, in quanto […]
La torta di mele invisibile è un dolce che conquista al primo morso: leggera, delicata e con tantissime fettine di mele sottili che quasi si fondono con l’impasto. Il nome “invisibile” deriva proprio da questo: la frutta è così abbondante che la pastella sembra scomparire, lasciando spazio a una consistenza morbida, umida e profumatissima. È […]
Ogni volta che preparo questa ciambella mi viene in mente il forno acceso a casa di mia nonna, il profumo di cannella che invadeva tutto e la teiera sempre pronta. È uno di quei dolci che non hanno bisogno di effetti speciali: semplici, genuini, morbidi… e finiscono sempre troppo in fretta. Questa è la mia […]
Lo confesso: questa ricetta è nata nei miei pomeriggi di “voglia di dolce improvvisa”. Sai quando apri la dispensa e pensi: non c’è niente… e invece trovi quel pacchetto di cocco rapè che giace lì da mesi? Ecco, da lì è partito tutto. Niente bilancia complicata, niente robot da cucina: solo tre ingredienti, una ciotola […]
Il pane nuvola è un tipo di preparazione tanto buona quanto golosa, che può diventare semplicemente spaziale grazie alle ricetta del cloud bread. La quale, vi consentirà di avere un dolce proteico, sano e genuino da leccarsi i baffi. Infatti, grazie al suo ripieno di gocce di cioccolato questo dessert riesce a fare gola proprio […]
Questi biscotti sono la soluzione perfetta se cerchi uno snack goloso ma anche nutriente, ricco di fibre, proteine e grassi buoni. L’abbinamento di datteri, nocciole e cacao li rende naturalmente dolci e pieni di energia, mentre il caffè aggiunge una nota aromatica irresistibile. Sono ideali per la colazione, come spuntino pre-allenamento o per una pausa […]
La torta al cocco è uno di quei dolci semplici e genuini che riescono a conquistare tutti al primo morso. Soffice, leggera e incredibilmente profumata, ti porta con la mente in una vera e propria vacanza tropicale grazie al suo gusto delicato e avvolgente. È perfetta da gustare a colazione, per iniziare la giornata con […]
La torta allo yogurt e arancia è un piccolo capolavoro della pasticceria casalinga, in quanto è sufficientemente morbida e profumata da non temere rivali. Infatti, è perfetta per strapparvi un sorriso al mattino, per ricaricare la batterie nel pomeriggio e per migliorare la serata dopo cena, regalandovi in ogni momento delle sensazioni uniche. Si scioglie […]
Se cerchi un dolcetto leggero, nutriente e facilissimo da preparare, i biscottini con farina di riso e albumi sono la soluzione ideale. Perfetti per la colazione o come spuntino post-allenamento, ti garantiscono energia e sazietà senza appesantire. Sono naturalmente senza glutine e contengono pochissimo zucchero aggiunto, che puoi sostituire con un dolcificante naturale per renderli […]
Il rotolo di crema pasticcera è uno di quei dolci che mettono tutti d’accordo. Morbido, avvolgente e farcito con una crema vellutata e profumata, è perfetto da servire come dessert dopo cena, per la merenda dei bambini o come dolce della domenica. La sua preparazione può sembrare elaborata, ma in realtà è molto più semplice […]