Categoria: Dolci light Veg

Cercavo un dolce veloce e keto per la merenda: con queste tortine pronte in 1 minuto, le mie amiche sono rimaste a bocca aperta!

Le Tortine Keto (muffin) sono pensate per chi segue uno stile alimentare chetogenico o a basso contenuto di carboidrati, ma non vuole rinunciare al…

Sono mesi che non uso zucchero né farina nei dolci, e questi biscotti sono diventati una delle ricette che rifaccio di più: con soli 2 ingredienti mi tolgono la voglia di dolce senza alzarmi di botto la glicemia!

Questi biscotti sono una di quelle ricette che all’inizio provi quasi per curiosità. Due ingredienti in croce, niente farina, niente burro, niente zuccheri aggiunti……

Yogurt di avena fatto in casa con semi di chia: semplice e leggermente acidulo

Questa è una di quelle preparazioni che sembrano strane finché non le fai. Poi capisci che in realtà è tutto molto semplice. Pochi ingredienti,…

Prima di Pasqua mi sono messa a dieta, così le zeppole di San Giuseppe quest’anno le faccio al forno: più leggere

Le zeppole di San Giuseppe in friggitrice ad aria sono una di quelle ricette che preparo quando ho voglia del dolce della tradizione, ma…

Non sono i soliti muffin da colazione: questi con avena, yogurt e frutta vera mi risolvono le mattine (li mangio volentieri e non mi appesantiscono)

Questi muffin nascono in quei momenti in cui ho voglia di qualcosa di dolce, ma non dei soliti dolci pesanti. Dentro c’è frutta vera,…

Se cerco un dolce che non mi faccia venire fame mezz’ora dopo, preparo questa torta alle mandorle senza burro e più saziante di tante torte piene di zuccheri e grassi

Questa torta alle mandorle è uno di quei dolci che sembrano semplici, quasi troppo, e poi invece appena la assaggi capisci subito perché vale…

Li ho preparati senza pensarci troppo e invece sono spariti: mini pancake di avena con mirtilli e limone, uno tira l’altro!

Questi pancake bites sono nati in uno di quei momenti in cui hai voglia di qualcosa di dolce, ma non di un dolce “che…

Biscotti proteici low‑carb: 6 ricette per mantenere bassa la glicemia e placare la fame a dieta!

Se sei a dieta ma non vuoi rinunciare a uno snack goloso, questi biscotti sono perfetti: ricchi di proteine naturali, senza farina raffinata, poco…

Quando trovo delle belle fragole preparo sempre questa torta con ricotta e limone leggera, è buona, nutriente e ha solo 170 Kcal!

Questa torta di ricotta e fragole è una di quelle ricette che preparo quando voglio un dolce facile, senza impasti complicati e senza troppe…

Ho messo via i biscotti dolcissimi che ti alzano la glicemia alle stelle: così mi sono concessa questi con avena, noci e mirtilli senza burro e uova e ho fatto proprio bene!

Questi biscotti nascono così: avevo voglia di qualcosa di dolce, ma non dei soliti biscotti super zuccherati. Qualcosa da mangiare magari a colazione o…