
Ho voluto rifare le chiacchiere di una volta, ma al forno: sottili, croccanti e non mi lasciano appesantita come quelle fritte!
Febbraio 2, 2026 · Maria Di Bianco
Le chiacchiere sono uno di quei dolci che evocano subito qualcosa: mani infarinate, tavoli pieni di vassoi, zucchero a velo ovunque. Questa versione al…

Questi biscotti di fiocchi d’avena con mele e noci sono la prova che con pochi ingredienti si può fare qualcosa di davvero buono e sano
Febbraio 2, 2026 · Francesca
Questi biscotti nascono sempre così: voglia di dolce, frigo mezzo vuoto e zero intenzione di mettermi a fare impasti complicati. Avevo delle mele, dei…

Questa torta Paradiso è così morbida che si scioglie in bocca (ed è impossibile fermarsi a una fetta): i bambini ne vanno matti!
Febbraio 2, 2026 · Maria Di Bianco
Questa torta è nata un po’ per curiosità, un po’ per voglia di qualcosa di diverso dal solito dolce “a fetta”. Avevo in mente…

Avevo solo voglia di cioccolato vero ma senza mettermi a cucinare: così è nata questa torta 2 ingredienti deliziosa, a volte basta davvero poco!
Febbraio 1, 2026 · Maria Di Bianco
Questo è uno di quei dolci che fai quasi per curiosità, senza grandi aspettative. Due ingredienti, zero cottura, nessuna tecnica particolare. E invece, ogni…

Ne vengono più di 50, ma non bastano mai: biscotti Coco Pops, non sono proprio “fit” ma ogni tanto ci vogliono!
Febbraio 1, 2026 · Francesca
Questi biscotti sono nati un po’ per gioco. Avevo dei Coco Pops da finire, una gran voglia di dolce e zero intenzione di fare…

Quando ho solo latte e miele in casa preparo questo dolce francese e mi basta davvero: è semplice, soffice e si fa in pochissimo tempo
Gennaio 31, 2026 · Maria Di Bianco
Questo dolce francese a base di latte e miele è uno di quelli che preparo quando sento il bisogno di semplicità. Niente strati, niente…

Frittelle di mele leggere allo yogurt: soffici, profumate e pronte in 10 minuti!
Gennaio 31, 2026 · Francesca
Le frittelle di mele sono uno di quei dolcetti che profumano di casa, di infanzia e di merende semplici che scaldano il cuore. Questa…

Plumcake di ceci e cioccolato: senza farina, super proteico e cremosissimo!
Gennaio 31, 2026 · Francesca
Un plumcake senza farina, ricchissimo di proteine vegetali e completamente gluten free, perfetto per chi vuole un dolce sano, saziante e goloso senza appesantirsi.…

Torta che si scioglie in bocca con pasta choux croccante e crema morbida allo yogurt
Gennaio 30, 2026 · Maria Di Bianco
Questa torta è uno di quei dolci che sembrano usciti da una pasticceria francese, ma si preparano con una semplicità sorprendente. Una base di…

La mini cheesecake che preparo quando ho voglia di dolce… ma voglio restare leggera
Gennaio 29, 2026 · Maria Di Bianco
Questa mini cheesecake nasce in uno di quei momenti lì: voglia di qualcosa di dolce, cremoso, appagante… ma zero voglia di esagerare. È una…