Categoria: Dolci light Veg

La torta in tazza che faccio quando ho voglia di dolce senza esagerare: avena, banana e cioccolato, morbida e pronta in pochi minuti

Questa torta in tazza è nata in uno di quei pomeriggi in cui avevo voglia di qualcosa di “cioccolatoso”, però non volevo mettermi a…

Sono una nutrizionista e ti insegno a fare questo tortino fit alle mele (95 calorie): ti toglie la fame, non ti alza la glicemia e ne mangi quanto ne vuoi

Il tortino alle mele è una preparazione semplice ma estremamente funzionale per chi desidera prendersi cura della salute metabolica senza rinunciare al gusto. Le…

Avevo solo albumi in frigo e voglia di cacao, è uscita una ciambella soffice soffice che non sembra nemmeno senza burro!

Questa ciambella nasce sempre allo stesso modo: ho degli albumi avanzati in frigo, poca voglia di fare dolci complicati e il classico desiderio di…

Barrette ai fiocchi d’avena, banana e frutta secca (sane, energetiche e facilissime)

Queste barrette sono uno snack naturale, senza zuccheri aggiunti e perfette da portare in borsa, da mangiare a colazione o come merenda pre-allenamento.La dolcezza…

Dopo mille tentativi falliti finalmente ci sono riuscita: questi pancake vengono altissimi, soffici come in Giappone e senza lievito!

Questa ricetta nasce dopo una serie di tentativi… non proprio gloriosi. Pancake bassi, un po’ gommosi, altri che sembravano belli e poi si afflosciavano…

Il mio porridge da forno con avena, banana e gocce di cioccolato: semplice, cremoso e perfetto per la colazione

Questo porridge da forno è la colazione che preparo quando ho voglia di qualcosa di caldo, coccoloso e che profumi tutta la cucina. È…

Non sembra una ricetta sana, invece questa cheesecake con il cuore caldo è una delle merende che rifaccio più spesso: si fa in cinque minuti

Questa cheesecake nasce in uno di quei momenti in cui vuoi un dolce subito, ma senza accendere mezzo mondo in cucina. Pochi ingredienti, una…

Sono i biscotti sani che preparo quando so che avrò fame più tardi, non causano picchi glicemici e sono ottimi per il cuore!

Questi biscotti nascono quasi sempre così: una banana matura che mi guarda dal cestino, un po’ di fiocchi d’avena nella dispensa e quella voglia…

Quando non so che dolce fare e non ho tempo di stare lì a pensare, frullo tutto e preparo questo pan d’arancio e viene sempre bene

Questa è una di quelle torte che nascono un po’ per caso. Avevo delle arance lì, che mi guardavano dal cesto della frutta, e…

La mug cake alle mele che preparo quando voglio un dolce caldo in 1 minuto con solo 180 Kcal, non mi delude mai!

Questa mug cake è nata un po’ per caso—una di quelle sere in cui avevo voglia di qualcosa di caldo, morbido e profumato di…