Dessert cremoso ai semi e latte di cocco da prendere al mattino che sazia davvero
Ci sono momenti in cui viene voglia di qualcosa di dolce, ma non dei soliti dessert pesanti o pieni di zuccheri raffinati. È proprio…
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Categoria: Dolci light Veg
Biscotti senza farina con banana: solo 2 ingredienti
Questi biscotti nascono quasi sempre per necessità. Due banane troppo mature sul tavolo, quella voglia di dolce che arriva all’improvviso e zero voglia di…
La mia torta pancake di avena e cacao: niente forno e niente farina, leggera e perfetta quando ho voglia di un dolce senza sensi di colpa
Questa torta pancake di avena e cacao è nata un po’ per gioco, in quei giorni in cui non sapevo se avevo voglia di…
Tartufini di patate e mandorle del dottor Franco Berrino: senza zucchero raffinato e con circa 50 kcal a pezzo
Questi non sono semplici dolcetti “ispirati a”, ma sono proprio i biscotti preparati e proposti dal dottor Franco Berrino nelle sue dimostrazioni dedicate a…
C’è un dessert che preparo quando sento l’intestino rallentato e la pancia gonfia: ne mangio un bicchiere pieno e piano piano tutto si rimette in moto!
Questo dessert nasce in uno di quei momenti in cui hai voglia di qualcosa di dolce, magari dopo cena o a colazione, ma non…
Cecine di farina di ceci ispirate al dottor Franco Berrino: colazione proteica e senza glutine (circa 220 kcal a porzione)
Le cecine sono una colazione semplice, nutriente e naturalmente senza glutine. Si preparano con pochi ingredienti e ricordano delle piccole crêpes salate a base…
Morbido, umido e pieno di mirtilli: questo plumcake allo yogurt è diventato un classico di casa, una fetta tira l’altra con solo 160 Kcal!
Questo plumcake nasce sempre allo stesso modo: voglia di qualcosa di dolce ma non pesante, magari per la colazione dei giorni in cui hai…
La torta delle monache, il dolce centenario che fa sempre felici tutti, in casa è un successo assicurato!
La Torta delle Monache è una prelibatezza che, pur nella sua semplicità, riesce a conquistare il palato di tutti. Con il suo sapore delicato…
Porridge di avena alla maniera di Franco Berrino: 380 kcal, senza zucchero raffinato e ricco di fibre e proteine
Questo porridge si ispira alle indicazioni alimentari del Franco Berrino, che da anni promuove un’alimentazione basata su cereali integrali, frutta secca e zuccheri semplici…
I brownies di mele e cioccolato che preparo quando ho voglia di dolce ma non voglio esagerare
Questa ricetta è nata un po’ per caso, in una di quelle giornate in cui hai voglia di qualcosa di cioccolatoso ma non di…