Torta giapponese allo yogurt: soffice come una nuvola
La prima volta che ho provato questa torta non ci credevo: sembrava un incrocio tra un cheesecake e una nuvola. Ha quella consistenza leggera,…
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Categoria: Dolci light Veg
Avena per aiutare colesterolo e glicemia, potassio della banana e fibre della mela per l’intestino: la mia torta della colazione con solo 180 Kcal!
Non so perché, ma quando vedo due banane molto mature sul tavolo penso subito a questa torta. Non è la classica torta soffice da…
Se domattina non sai cosa preparare, questi pancake soffici con ricotta e mela ti salvano la colazione: si sciolgono in bocca!
Questi pancake per me sanno di quelle mattine lente, con la luce che entra dalla finestra e zero voglia di correre. Li ho fatti…
Delizie al cocco senza farina e zucchero bianco: 95 kcal
Non so come dirlo senza sembrare esagerata… ma quando una ricetta ha solo cinque ingredienti e viene così buona, io la rifaccio in continuazione.…
Non è il classico tiramisù ma ti assicuro che conquista lo stesso: questa torta al caffè con yogurt e avena è più digeribile, più leggera e anche buona!
Una versione più semplice e leggera del tiramisù classico, perfetta quando hai voglia di un dolce al caffè ma senza esagerare. La base si…
Così morbidi e golosi che non sembrano fatti con l’avena: questi muffin al cioccolato sono la mia colazione preferita
Questi muffin nascono quando ho voglia di qualcosa di cioccolatoso ma senza usare burro o farine raffinate. Sono morbidi, profumano di cacao e vaniglia…
Non è la solita torta di mele: questa versione con frutta secca e prugne è più leggera, sazia e ha solo 180 Kcal a fetta
L’autunno e l’inverno, almeno per me, ha sempre un profumo particolare: quello delle mele appena tagliate, delle noci rotolate sul tavolo e del forno…
Li preparo mentre il caffè sale: questi pancake d’avena e yogurt sono morbidi, mi tengono piena fino a pranzo e non impennano la glicemia!
Questi pancake sono la mia soluzione quando al mattino ho fame vera, non solo voglia di dolce. Dentro c’è tutto quello che serve: avena,…
Tiramisù proteico di avena e yogurt super saziante
Questo dolce è una via di mezzo tra un tiramisù e dei baked oats. Ha il profumo del caffè, la cremosità dello yogurt e…
Con una mela in cucina, l’ho grattugiata con un uovo e una tazza di avena ed ecco dei biscotti sani che rifaccio ogni settimana per colazione!
Questi biscotti nascono sempre allo stesso modo: ho una mela che sta per maturare troppo e non ho voglia di fare dolci complicati. Allora…