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Un pranzo furbo, leggero e 100% vegetale con le melanzane: solo 170 calorie e mi tiene sazia a lungo!

Maggio 27, 2025FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Un pranzo furbo, leggero e 100% vegetale con le melanzane: solo 170 calorie e mi tiene sazia a lungo!

Gli spaghetti di melanzane sono una sorprendente alternativa vegetale ai classici primi piatti. Pensati per chi segue un’alimentazione a basso contenuto di carboidrati, sono ideali per chi è a dieta, per chi ha bisogno di controllare l’apporto glicemico oppure semplicemente per chi vuole introdurre più verdure nel proprio menù senza sacrificare il gusto. Perfetti per […]

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Cena intelligente: la zuppa di zucca e legumi che nutre il metabolismo e stabilizza glicemia e colesterolo. Solo 300 Kcal!

Maggio 21, 2025FrancescaNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Cena intelligente: la zuppa di zucca e legumi che nutre il metabolismo e stabilizza glicemia e colesterolo. Solo 300 Kcal!

Quando il corpo chiede calore, sazietà e leggerezza, la cucina può rispondere con piatti che non solo confortano, ma che lavorano in armonia con il nostro equilibrio metabolico. Questa zuppa di zucca, ceci, lenticchie rosse e mela non è una semplice vellutata: è un concentrato di fibre, antiossidanti, proteine vegetali e spezie funzionali, pensato per […]

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5 zuppe leggere, sazianti e bilanciate sotto le 300 calorie: perfette per dimagrire, zero rimorsi

Maggio 7, 2025Maria Di BiancoNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
5 zuppe leggere, sazianti e bilanciate sotto le 300 calorie: perfette per dimagrire, zero rimorsi

Quando si è a dieta, uno dei nemici principali è la fame. Le zuppe, se ben bilanciate, sono un alleato perfetto: riempiono lo stomaco, riscaldano, idratano e forniscono fibre e nutrienti senza appesantire.Una zuppa saziante non deve essere per forza ricca di grassi o calorie. Basta saper abbinare proteine magre, verdure e una piccola parte […]

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Stasera dopo la Pasquetta mi aspetta questa deliziosa farinata toscana, e da domani dieta!

Aprile 21, 2025FrancescaNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Stasera dopo la Pasquetta mi aspetta questa deliziosa farinata toscana, e da domani dieta!

​La farinata toscana è un piatto tradizionale che unisce semplicità e ricchezza di sapori. Perfetta per le fredde serate invernali, è ideale anche per occasioni speciali come Pasquetta, quando si desidera gustare un piatto sostanzioso e confortante. L’ha preparata mia suocera ed è davvero buonissima e saporita, inoltre potete seguire tutte le sue ricette sul […]

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Per Pasqua preparo questi cannelloni, mi sono stancata della solita lasagna: fanno un figurone!

Aprile 19, 2025FrancescaNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Per Pasqua preparo questi cannelloni, mi sono stancata della solita lasagna: fanno un figurone!

Ci sono ricette che sanno di casa, di famiglia e di momenti speciali. I cannelloni ripieni di ricotta e spinaci sono uno di quei piatti che mettono tutti d’accordo: vegetariani, amanti del comfort food e chi desidera un piatto nutriente ma non eccessivo. Perfetti per la domenica o il pranzo di Pasqua, sono ideali anche […]

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Dopo l’abbuffata di questa domenica, la sera mi sto mantenendo leggera con questi spaghetti di zucchine: mi detossifico e mi sento bene!

Aprile 16, 2025FrancescaAntipastiAntipastiNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Dopo l’abbuffata di questa domenica, la sera mi sto mantenendo leggera con questi spaghetti di zucchine: mi detossifico e mi sento bene!

Gli spaghetti di zucchine con pomodoro fresco sono un piatto perfetto per chi cerca un pasto veloce, sano e nutriente. Ideale in primavera e con l’arrivo delle alte temperature, quando le zucchine e i pomodori sono al massimo della loro freschezza, questa ricetta rappresenta un’alternativa light alla classica pasta, ma altrettanto saporita. Con pochi ingredienti, […]

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Pasta e fagioli, il piatto salutare invernale: per non gonfiarsi e renderla più digeribile le nostre nonne usavano questo trucchetto!

Aprile 15, 2025Marilyn AghemoNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette VegetarianeSalute e Benessere
Pasta e fagioli, il piatto salutare invernale: per non gonfiarsi e renderla più digeribile le nostre nonne usavano questo trucchetto!

La pancia gonfia è un problema comune che affligge molti di noi, specialmente dopo pasti ricchi e abbondanti. Uno dei piatti che spesso si finisce per evitare proprio a causa del gonfiore è la pasta e fagioli. Un vero peccato, perché questo è un piatto che richiama la tradizione, il calore dell’autunno, ed è un […]

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Oggi il mio menù dietetico prevede questo bel risotto verde di 230 calorie, tutta salute e bontà: quasi non sembra di stare a dieta!

Aprile 6, 2025FrancescaNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Oggi il mio menù dietetico prevede questo bel risotto verde di 230 calorie, tutta salute e bontà: quasi non sembra di stare a dieta!

Il risotto con funghi, spinaci e avocado è un piatto ideale per chi cerca un’alimentazione sana, gustosa e nutriente. La combinazione di funghi e spinaci con l’aggiunta cremosa dell’avocado rende questo piatto perfetto per chi desidera un piatto equilibrato che unisca sapori freschi e leggeri. Ottimo per chi vuole mangiare in modo salutare senza rinunciare […]

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Questa zuppa era tutto quello che desideravo oggi: buona, leggera e disintossicante per il mio intestino | Solo 260 Kcal!

Aprile 3, 2025FrancescaNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Questa zuppa era tutto quello che desideravo oggi: buona, leggera e disintossicante per il mio intestino | Solo 260 Kcal!

Questa zuppa di carciofi, piselli e fagiolini è una ricetta ideale per chi cerca un piatto nutriente, sano e ricco di sapori freschi. Perfetta per le giornate più fredde, quando si ha voglia di un comfort food che nutra il corpo e sollevi lo spirito, questa zuppa è anche un’ottima fonte di vitamine, minerali e […]

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Oggi ho voglia di una zuppa calda, nutriente e leggera: con questa, non ti fermi più a mangiarla | Solo 200 Kcal!

Marzo 31, 2025FrancescaNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Oggi ho voglia di una zuppa calda, nutriente e leggera: con questa, non ti fermi più a mangiarla | Solo 200 Kcal!

Quando il corpo ha bisogno di un pasto leggero ma nutriente, una zuppa calda è la soluzione ideale. La zuppa di finocchi, zucchine e patate è una ricetta perfetta per chi cerca un piatto sano, facile da preparare e con pochi ingredienti, che offre numerosi benefici grazie alle verdure fresche e nutrienti. Se stai cercando […]

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    I cracker di riso sono uno spuntino semplice e gustoso...

  • Se vuoi una cena calda, cremosa e che fa bene alla digestione, prova la vellutata di patate e cannellini: semplice, nutriente e 100% vegetale Nov 19

    Devo confessarlo: questa vellutata è nata un po’ per caso....

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