In estate la caponata siciliana non può mancare sulla mia tavola, la faccio con melanzane, pomodorini e capperi: è fresca, leggera e saporita!
Giugno 9, 2026 · Francesca
La caponata siciliana è una di quelle ricette che, secondo me, danno il meglio quando hanno riposato un po’. Appena fatta è già buona,…
Lo rifaccio ogni volta che ho voglia di pane: si gonfia in padella, diventa morbido e ci metti dentro quello che hai o quello che vuoi!
Giugno 8, 2026 · Maria Di Bianco
Il pane in padella è una di quelle ricette furbe che ti fanno sentire un po’ soddisfatta già mentre cuoce. Vedi questi dischi di…
Questa imbrogliata di verdure estiva è una ricetta facile in padella che sembra una frittata scomposta, ma più morbida e saporita
Giugno 7, 2026 · Maria Di Bianco
L’imbrogliata di verdure è uno di quei piatti semplici, un po’ rustici, che sembrano nati per svuotare il frigo ma poi vengono così buoni…
Queste piadine con patate e formaggio si gonfiano in padella e sono buonissime anche semplici, ancora calde e le farcisco con quello che ho in frigo!
Giugno 6, 2026 · Maria Di Bianco
Le piadine di patate e formaggio sono una di quelle ricette che sanno proprio di comfort food, ma senza essere complicate. Si preparano con…
Involtini di melanzane al forno con pomodoro e formaggio: tutto al forno e con poco olio!
Giugno 4, 2026 · Maria Di Bianco
Gli involtini di melanzane al forno sono una di quelle ricette che sembrano più elaborate di quello che sono. In realtà basta cuocere le…
Melanzane e pomodorini al forno, la cena furba e dietetica a meno di 4 euro e con 410 calorie!
Giugno 4, 2026 · Francesca
Le melanzane e i pomodorini al forno sono una preparazione semplice, sana e gustosa, adatta a chi desidera portare in tavola un piatto ricco…
La frittata di zucchine che non si rompe mai, la fai al forno ed esce morbida e super filante: ti salva la cena con pochissimo sforzo!
Giugno 4, 2026 · Maria Di Bianco
Questa frittata di zucchine al forno è una di quelle ricette comode, un po’ da cena tranquilla, quando vuoi qualcosa di buono ma non…
Ho sporcato solo una padella e ho fatto la parmigiana di melanzane più buona del mondo, senza friggere nulla e perfetta anche per perdere chili!
Giugno 3, 2026 · Maria Di Bianco
La parmigiana di melanzane in padella è la versione furba della classica parmigiana, quella che preparo quando ho voglia di un piatto saporito ma…
Le focaccine furbe senza lievitazione che preparo al volo quando finisco il pane e non ho voglia di impastare per ore e viene anche meglio!
Giugno 3, 2026 · Maria Di Bianco
Queste focaccine sono una di quelle ricette che sembrano quasi troppo semplici per funzionare. Cioè, yogurt e farina. Fine. La prima volta le ho…
Focaccine di zucchine in appena 30 minuti senza lievitazione e forno, ho trovato la ricetta perfetta per cena: vengono dorate fuori e morbide dentro!
Giugno 2, 2026 · Maria Di Bianco
Queste focaccine sono una di quelle ricette che ti fanno dire: “ok, questa la rifaccio spesso”. Niente lievitazione, niente forno, niente tempi lunghi. Impasti,…
