Quando voglio una “pizza” diversa dal solito impasto: la mia pizza di patate morbida e filante al forno
Non so perché la chiamo “pizza”, perché in realtà non ha niente dell’impasto classico. Però quando la tagli a fette e la porti in…
Archivio
Categoria: Secondi piatti Vegetariani
Ho mangiato per qualche giorno di fila questa insalata di ceci alla mediterranea la sera, mi sento molto più energica e sgonfia con solo 330 Kcal!
L’insalata di ceci mediterranea è una ricetta fresca, colorata e molto comoda, perfetta quando vuoi un piatto unico semplice ma saziante. Si prepara con…
Non mi andava di accendere il forno, così le melanzane alla parmigiana le ho cucinate in padella: anche così sono venute la fine del mondo!
Questa ricetta mi piace un sacco perché ha tutto il sapore della parmigiana di melanzane, quindi pomodoro, mozzarella, parmigiano e melanzane belle morbide, però…
Questa è la mia ricetta salva-cena preferita: la focaccia di zucchine ripiena con appena 4 ingredienti, fuori croccante e dentro filante!
Questa, per me, è proprio una di quelle ricette salva-cena che ti risolvono la serata senza troppe storie. Ha pochi ingredienti, si prepara abbastanza…
La piadina furba con avena e chia che ti salva pranzo e cena senza impastare nulla, facile da piegare e non mi appesantisce!
Questa piadina di avena e chia è una di quelle ricette furbe che ti risolvono pranzo o cena quando vuoi qualcosa di semplice, leggero…
Sandwich croccanti di melanzane con mozzarella e pomodori secchi in padella
Questa ricetta arriva dalla Germania ed è davvero sfiziosa: si tratta di piccoli “sandwich” di melanzane o cotolette di melanzane, farciti con mozzarella e…
Sono una nutrizionista e questa è l’unica “pizza alternativa” che mi posso permettere, sazia, è leggerissima e si prepara in 10 minuti | Solo 280 Kcal!
Questa ricetta… guarda, ormai è un MUST nella mia cucina. La faccio davvero in mille modi: a pizzette, tipo focaccina… insomma, tutto quello che…
Insalata di patate e fagiolini, fresca e sfiziosa: una di quelle ricette che in frigo fanno sempre comodo
Questa insalata di patate e fagiolini è una di quelle ricette semplici che però, con due o tre ingredienti messi bene, diventano molto più…
Sformato di zucchine con cuore filante, buonissimo per la dieta
Questo sformato di zucchine è una di quelle ricette semplici, ma molto furbe, perché con pochi ingredienti viene fuori una teglia morbida, saporita e…
Sformato di melanzane, morbido, filante e super saporito: una di quelle ricette che quando arrivano in tavola finiscono sempre troppo in fretta
Questo sformato di melanzane è una di quelle ricette che sanno subito di casa, di teglia calda e di cena fatta bene. Ha tutto…