Le melanzane in salsa di pomodoro, ricotta e parmigiano sono un piatto delizioso, bilanciato e versatile che può essere gustato in molti modi diversi. Personalmente, le adoro con una piadina proteica, che aggiunge un tocco extra di sapore e nutrizione al pasto. Questa salsa può insaporire anche la pasta o può essere usata per accompagnare […]