
Dopo le abbuffate di Pasqua ricomincio con questo tiramisù con avena, chia e yogurt: fresco, cremoso e perfetto per tenermi leggera e sgonfiarmi!
Aprile 10, 2026 · Francesca
Questo tiramisù mi piace perché ha l’idea del dolce al cucchiaio, cremoso e goloso, però con una base diversa dal solito. Non ci sono…

Torta salata svuotafrigo con base di patate grattugiate: filante, completa e con circa 320 kcal
Aprile 10, 2026 · Maria Di Bianco
Questa torta salata nasce proprio da quello che suggerisce il nome: usare ciò che si ha già in frigorifero e trasformarlo in una cena…

Li metto in forno mentre preparo il resto e finiscono sempre per primi: gli involtini di zucchine più filanti che conosco, non friggo nulla e il risultato è comunque croccante fuori e morbido dentro!
Aprile 10, 2026 · Maria Di Bianco
Gli involtini di zucchine con provola e speck sono una ricetta semplice ma sorprendente, perfetta quando si vogliono portare in tavola le zucchine in…

Ho ancora delle uova di Pasqua da finire e ho deciso di usarle facendo un bel salame di cioccolato: è venuto perfetto per la merenda!
Aprile 10, 2026 · Maria Di Bianco
Il salame di cioccolato è uno di quei dolci che, ogni volta, riesce a mettere tutti d’accordo. Si prepara senza forno, con pochi passaggi…

Pasta tonno e piselli light: ricetta veloce, proteica e salutare
Aprile 9, 2026 · Maria Di Bianco
Benvenuti nel mio angolo di benessere culinario! Oggi cavalchiamo uno dei trend più amati, ma lo facciamo a modo nostro: prepariamo una deliziosa pasta…

Queste non sono le solite insalate tristi: 6 ricette proteiche e keto, ricche, sazianti e con meno di 10 grammi di carboidrati
Aprile 9, 2026 · Maria Di Bianco
Quando si parla di insalate, il rischio è sempre quello: immaginarsi il solito piatto un po’ triste, con due foglie messe lì e quella…

Questo petto di pollo alla mediterranea resta morbido e succoso, sazia senza appesantire ed è ottimo a dieta per perdere qualche anche chiletto!
Aprile 9, 2026 · Maria Di Bianco
Questo è uno di quei secondi piatti che nascono senza troppe pretese e poi ti sorprendono. Avevo del petto di pollo in frigo, i…

Il dessert freddo alle fragole, la mattina non vedo l’ora di alzarmi dal letto e gustarmi questa meraviglia: è proteico e ricco di fibre!
Aprile 9, 2026 · Francesca
Il “dolce freddo alle fragole” è pensato per chi ama concedersi un momento goloso e rigenerante, senza compromettere la propria alimentazione. Perfetto come dessert…

Non avevo latte ma volevo comunque fare le crêpes: con questo impasto sono venute sottili, morbide e davvero perfette!
Aprile 9, 2026 · Maria Di Bianco
Queste crêpes senza latte sono una di quelle ricette che tornano utili più spesso di quanto si pensi. Magari ti viene voglia di fare…

Peperoni ripieni di tonno alla mediterranea: li preparo in anticipo e sono ancora più buoni il giorno dopo (380 kcal a porzione)
Aprile 9, 2026 · Maria Di Bianco
I peperoni ripieni di tonno alla mediterranea sono un grande classico estivo: colorati, profumati e perfetti sia caldi che a temperatura ambiente. Questa versione…