Quando arriva il freddo, non c’è nulla che mi faccia sentire meglio di un piatto fumante di Zuppa della salute. È una ricetta semplice,…
Un dolce di una volta, semplice, leggero e incredibilmente buono. Il biancomangiare siciliano è una ricetta antica, preparata tradizionalmente nei conventi e nelle case…
Semplici, sane e sorprendenti — perfette anche per chi non mangia carne. Leggere ma super saporite, queste polpette di lenticchie sono uno di quei…
Una torta che sa di Natale, di casa e di calma: profumata, cremosa e ricca di frutta secca e canditi. Si prepara in pochi…
Questa torta di mele è la mia coccola preferita nei pomeriggi d’autunno: è morbida, umida, profumatissima e si prepara con ingredienti semplici e sani.La…
Quando ho poco tempo ma voglio portare in tavola qualcosa di davvero buono, la rustichella speck e patate è la mia salvezza. Semplicissima, profumata…
Una torta così soffice che sembra sciogliersi in bocca. È la classica ricetta che nasce per caso, ma poi diventa quella che rifai mille…
Una di quelle zuppe “buone per l’anima”: calda, profumata e perfetta per le giornate fredde. E’ la mia versione con broccoli al posto delle zucchine,…
Non so te, ma io adoro quando una ricetta riesce a essere semplice, sana e pure buona. Queste piadine di ceci sono diventate una…
Questa torta nasce da uno di quei giorni in cui avevo solo due pere un po’ tristi in cucina e una tavoletta di cioccolato…
Pubblicazione · UNISACarciofo di Paestum IGPLeggi lo studio ↗