Ultime news · pagina 257

Le faccio quasi ogni giorno: queste zucchine trifolate semplici sono il mio contorno salva-pranzo, leggere, saporite e pronte in 15 minuti

Ci sono ricette che sembrano quasi troppo semplici per essere così buone. Ma le zucchine trifolate, fatte bene, con il giusto equilibrio tra olio,…

Non è il solito tiramisù: questa versione al limone è più sana, senza mascarpone e con pochi zuccheri (e il risultato è anche meglio)

Quando ho voglia di dolce, ma anche di qualcosa che mi faccia sentire leggera, scelgo questa versione più sana del tiramisù al limone.È una…

La colazione che preparo la sera prima e mi salva ogni mattina: sembra quasi una bomba glicemica (ma invece è super sana)!

 Quando so che la giornata sarà lunga (e magari ho zero voglia di cucinare la mattina), questa è la colazione che mi salva: cremosa,…

La frittata di mele – dolce, morbida e si fa con 4 cose che ho sempre in casa: pronta in 10 minuti (senza forno!)

Questa non è una torta di mele, e nemmeno una classica frittata: è quella via di mezzo che mi ricorda le merende d’infanzia, quelle…

Mangio pasta tutti i giorni e sto dimagrendo: queste 5 ricette mi fanno sentire sazia senza superare le 400 calorie

Mangiare la pasta e dimagrire? Sì, si può! Basta scegliere ingredienti di stagione, condimenti leggeri e porzioni bilanciate. In questo articolo ti propongo 5…

Quando ho mal di stomaco mangio solo queste cose: digerisco meglio, mi sento più leggera e sparisce anche il gonfiore

Che sia per colpa di un pasto troppo pesante, di un periodo di stress, o di qualche alimento che “non è sceso bene”, il…

Mi bastano 3 zucchine e qualche fetta di prosciutto – il mio rotolo di zucchine al forno pronto in 30 minuti è la mia ricetta estiva che rifaccio ogni settimana

È leggero, saporito, si prepara con pochissimi ingredienti e soprattutto… fa sempre scena. Questo rotolo di zucchine ripieno è una delle ricette che preparo…

Con solo albumi e cioccolato faccio i biscotti più leggeri che conosco: senza burro né uova intere, restano croccanti per giorni!

Zero burro, zero sprechi e tanta soddisfazione: questi biscotti li faccio ogni volta che mi avanzano degli albumi dopo una carbonara o un dolce…

Dessert al cucchiaio proteico al burro d’arachidi con ganache al cioccolato, buonissima e sana

Mousse al burro d’arachidi con ganache al cioccolato. Cremosa, vellutata, dolce al punto giusto – e non c’è nemmeno panna o uova. Solo cose…

Ho provato a montare il miele con il caffè (senza latte né zucchero) ed è venuta fuori una crema deliziosa: non sapevo che il miele montasse così

Non so te, ma io la mattina ho bisogno di una coccola che sia dolce ma non troppo dolce, e possibilmente che mi dia…