
Altro che parmigiana! Con le melanzane preparo dei fagottini ripieni al forno con la metà delle calorie e senza friggere (solo 210 Kcal)
Luglio 30, 2026 · Francesca
I fagottini di melanzane sono una ricetta semplice, leggera e molto sfiziosa, perfetta da servire come secondo vegetariano o come piatto unico se accompagnata…

La ricetta dello sformato di patate, carne macinata e funghi: meglio della pizza!
Luglio 30, 2026 · Francesca
Hai mai provato lo sformato di patate, macinato e funghi? È un piatto delizioso e sostanzioso che può essere preparato in diverse occasioni. Oggi…

La colazione che mi ha cambiato la vita: pancakes alle mele e cannella, pronti in 10 minuti e e perfetti per chi vuole restare in forma!
Luglio 30, 2026 · Maria Di Bianco
I pancakes alle mele sono una coccola che mette d’accordo tutti: soffici, profumati di cannella e con un cuore morbido grazie alla frutta fresca.…

Ho preparato questo rotolo di melanzane con ricotta, pomodoro e insalata: perfetto per tenermi leggera e non appesantirmi con questo caldo!
Luglio 30, 2026 · Francesca
Questo rotolo di melanzane è una ricetta un po’ particolare, perché non è il classico rotolo caldo e filante da forno. Qui le melanzane…

Melone, anguria, pesche, albicocche e nettarine: chi alza di più la glicemia? Sono una nutrizionista e la risposta non è così semplice come sembra!
Luglio 30, 2026 · Maria Di Bianco
Melone, anguria, pesche, albicocche e nettarine: quale frutto scegliere con la glicemia alta? Quando si ha la glicemia alta, la domanda arriva subito: quale…

Scaloppine alla parmigiana buone come in trattoria: le ho messe in padella con il pomodoro e poi coperte di mozzarella
Luglio 30, 2026 · Francesca
Le scaloppine alla parmigiana sono un secondo piatto ricco, saporito e filante, perfetto quando vuoi portare in tavola delle semplici fettine di carne in…

Una padella sola e porto in tavola un contorno che sta bene con tutto: melanzane, peperoni, carote e pomodoro, con circa 120 kcal
Luglio 30, 2026 · Francesca
Il contorno di melanzane, peperoni, carote e pomodori in padella è una ricetta semplice, colorata e molto saporita, perfetta per accompagnare secondi piatti di…

Pochi pezzi a colazione e mi bastano, questi biscotti yogurt e cacao sono morbidi e veloci: niente impasti complicati e circa 70 kcal al pezzo
Luglio 30, 2026 · Francesca
I biscotti allo yogurt e cacao sono dolcetti morbidi, semplici e profumati, perfetti per la colazione, la merenda o per accompagnare un caffè. Si…

Tartufi proteici al tiramisù, cercavo qualcosa di buono ma sano e così è nata questa fantastica ricetta
Luglio 29, 2026 · Maria Di Bianco
I tartufi proteici al tiramisù rappresentano una soluzione dolce ma bilanciata per chi desidera coniugare gusto e salute. Questa preparazione è adatta a chi…

Le faccio senza friggerle e vengono croccanti lo stesso: il trucco per fare le alici croccanti ma con molte meno calorie (140 Kcal)!
Luglio 29, 2026 · Maria Di Bianco
Le alici sono uno di quei pesci che non deludono mai: costano poco, sono ricche di Omega-3 e si cucinano in un attimo. La…