I biscotti al cocco e cioccolato fondente vi sorprenderanno nella loro semplicità, perché sono buoni, golosi ma anche salutari. Somigliano molto alle gallette di riso soffiato, ma queste si preparano col cocco grattugiato. State pure certi che non ve ne pentirete, si preparano solo con questi 2 ingredienti, quindi sono dei biscotti a basso indice […]
Botulino: sintomi e come riconoscerlo e prevenirlo nelle conserve alimentari Il botulino, o Clostridium botulinum, è un batterio anaerobico che può produrre una delle tossine naturali più potenti al mondo. La sua ingestione, anche in piccolissime quantità, può provocare una grave intossicazione alimentare chiamata botulismo. Questo rischio è particolarmente legato al consumo di conserve alimentari […]
La dieta chetogenica (o keto) è un regime alimentare che si basa su un basso consumo di carboidrati e un alto apporto di grassi, con una moderata quantità di proteine. Questa dieta mira a indurre un processo chiamato chetosi, in cui il corpo, privato di zuccheri e carboidrati come fonte primaria di energia, inizia a […]
La salute dei capelli è strettamente legata all’equilibrio nutrizionale dell’organismo. Quando stress, alimentazione sbilanciata, cambi di stagione o alterazioni ormonali si fanno sentire, i capelli possono indebolirsi, diventare opachi, diradarsi o cadere più del solito. Per chi desidera intervenire dall’interno, un integratore mirato può rappresentare un valido supporto. Biorifoltin Matt: un alleato per la salute […]
Aprile 30, 2025AntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Cerchi un secondo piatto o un contorno leggero, nutriente e ricco di gusto? Lo sformato di cavolo cappuccio, broccoli, carote e cipolla è la soluzione perfetta per chi vuole portare in tavola il meglio delle verdure di stagione, senza rinunciare alla golosità di una gratinatura filante e dorata. Per chi, quando e perché scegliere questo […]
Se stai cercando un secondo piatto pratico, gustoso e adatto sia agli adulti che ai bambini, le spinacine di pollo fatte in casa sono la scelta ideale. Questa versione “home made” delle celebri spinacine unisce la leggerezza della carne bianca, le proprietà benefiche degli spinaci e il gusto inconfondibile di una cotoletta morbida dentro e […]
Sogni una fetta di dolce soffice come una nuvola, con pochissimi grassi e calorie ridotte? L’angel cake è la risposta perfetta! Questa torta americana, famosa per la sua consistenza impalpabile e la sua delicatezza, è ideale per chi vuole concedersi un dessert goloso senza appesantirsi. Ma non solo: è ottima anche per chi segue diete […]
Preparare la marmellata di fragole senza zucchero è diventata per molti una scelta non solo salutare, ma anche di gusto. Senza zuccheri raffinati, si può ottenere una marmellata deliziosa, densa e dolce al punto giusto, ideale per colazioni, dolci e spuntini. Ma come dolcificarla naturalmente senza alterarne il sapore o introdurre retrogusti amari? La risposta sta […]
Le polpette di patate, sicuramente, vi aiuteranno ad apprezzare decisamente di più questi tuberi, i quali sono buoni in ogni maniera si cucinino. Infatti, in questo modo avrete la possibilità di portare in tavola un contorno gustosissimo per cena, anche senza friggerle. Pensate che sono ancora meglio di quelle di carne, senza contare che sono […]
Colesterolo alto: i sintomi per riconoscerlo, il menu settimanale di cosa mangiare e i cibi da togliere dalla dieta Il colesterolo alto è una delle principali cause di malattie cardiovascolari, spesso definito “killer silenzioso” perché non sempre si manifesta con sintomi evidenti. Una corretta alimentazione e uno stile di vita sano possono però fare la […]
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