
Curry di ceci e zucca con riso: cremoso, speziato e ricco di fibre
Questo curry di ceci e zucca è uno di quei piatti che sembrano elaborati, ma in realtà si preparano in una sola padella con…


Questo curry di ceci e zucca è uno di quei piatti che sembrano elaborati, ma in realtà si preparano in una sola padella con…

Questa torta di mele ha un impasto morbido e profumato al limone, ma la parte che fa davvero la differenza sono le mele: prima…

I finocchi gratinati sono uno di quei contorni che con pochissimi ingredienti possono cambiare completamente consistenza e sapore. In questa versione vengono affettati sottilissimi…

Le scaloppine ai funghi sono uno di quei secondi che sembrano più elaborati di quanto siano realmente: una padella, pochi ingredienti e in meno…

Questi pancake con yogurt, mele e fiocchi d’avena sono più corposi dei classici pancake da colazione: nell’impasto ci sono tanta avena, frutta a pezzetti…

Il profumo del pane appena cotto ha qualcosa di speciale, soprattutto quando per prepararlo non bisogna nemmeno accendere il forno. Questa versione del pane…

Queste frittelle allo yogurt e mele sono una via di mezzo tra un pancake spesso e una piccola tortina cotta in padella: morbide, profumate…

I fagioli bianchi sono uno di quegli ingredienti che tengo volentieri in dispensa perché basta davvero poco per trasformarli in un pranzo completo e…

Queste polpette di riso e carote sono una di quelle ricette semplici che riescono a trasformare ingredienti quotidiani in una cena decisamente più sfiziosa.…

Questa torta brownie al cioccolato ha quella consistenza compatta e umida che mi piace nei dolci al cacao, ma l’impasto è molto diverso dal…
Pubblicazione · UNISACarciofo di Paestum IGPLeggi lo studio ↗