Ci sono piatti che con pochissimi ingredienti riescono subito a portare in tavola un profumo mediterraneo, e queste scaloppine di pesce spada al limone…
Un brownie può venire morbido, umido e intenso al cacao anche senza utilizzare farina, burro o olio. In questa versione bastano praticamente tre ingredienti:…
Il cavolfiore non deve per forza finire sempre lessato e condito con un filo d’olio. Con pochi ingredienti può diventare uno sformato morbido dentro,…
Con i broccoli si possono preparare molto più che semplici contorni: schiacciati e mescolati con poco pangrattato diventano una base perfetta per dei burger…
Questa torta di mele ha qualcosa di diverso dalla classica torta soffice: all’interno nasconde uno strato abbondante di mele cotte con cannella e noce…
Quando si ha poco tempo, mettere cereali, legumi e verdure nella stessa padella è uno dei modi più semplici per preparare un pasto completo…
La particolarità della torta invisibile alle mele si capisce già al primo taglio: l’impasto è pochissimo e le fettine di frutta formano tanti strati…
Le verdure al forno sono una di quelle ricette semplicissime che risolvono il contorno senza dover stare continuamente davanti ai fornelli. In questa versione…
Le patate con gli spinaci al forno possono sembrare un contorno semplicissimo, ma in questa ricetta diventano una vera teglia cremosa e filante. Le…
Questa tiramisù cake è davvero a metà strada tra una torta morbida e un tiramisù al cucchiaio: sotto c’è una base al cacao preparata…
Pubblicazione · UNISACarciofo di Paestum IGPLeggi lo studio ↗