Dopo le abbuffate di Natale mangio questa torta di verdure: leggera, sgonfiante e piena di fibre. Ti rimette al mondo!
Questa è una di quelle ricette che faccio quando apro il frigo e vedo un po’ di verdure che mi guardano come per dire…
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Categoria: Antipasti
Questa frittata con fiocchi d’avena e zucca è il mio pranzo veloce, è completa e super saziante: perfetta nei giorni dopo Natale!
Questa frittata nasce in quei momenti in cui ho voglia di qualcosa di comfort, ma senza finire per mangiare cose a caso. La zucca…
L’antipasto che salva le feste: bello da vedere, velocissimo da fare, intreccio una sfoglia ed è subito festa (perfetto per Caodanno)
Questo è uno di quei piatti che preparo quando voglio fare bella figura… ma senza lavorare davvero. L’ho provato una volta quasi per gioco,…
Le capesante gratinate sono il mio asso nella manica per le feste: semplici, profumate e sempre perfette, si fanno in pochi minuti
Le capesante gratinate per me sono proprio il classico antipasto delle feste: eleganti, profumate, ma in realtà facilissime. Sono uno di quei piatti che…
Questa crema al parmigiano sembra una sciocchezza ma fa una grande differenza sulle mie bruschette a Natale, fanno a gara!
Questa crema al parmigiano è una di quelle ricette che sembrano una sciocchezza… finché non la fai. Poi la assaggi, senti quanto è vellutata,…
L’antipasto che mi salva a Natale: le mie mini tarte tatin con pomodorini e stracciatella, tutti pensano siano da panetteria, ma si fanno in 20 minuti!
Queste tarte tatin salate sono una di quelle ricette che nascono quasi per gioco e finiscono per diventare un piccolo “effetto wow” in tavola.…
4 antipasti furbi per Natale: belli, buonissimi e pronti in anticipo, perfetti quando vuoi fare un figurone senza passare ore in cucina
Quando arrivano le feste io voglio due cose: fare bella figura e non passare ore ai fornelli. Queste quattro idee sono diventate la mia…
La salsa perfetta per le tartine delle feste: sembra una maionese ma non lo è, ed è pronta in pochissimi minuti!
L’aioli è una di quelle salse che fanno subito festa. Basta metterla in tavola con due crostini e improvvisamente sembra tutto più buono. Questa…
I panettoncini salati che preparo ogni Natale e che finiscono sempre prima di tutti gli altri antipasti: soffici, filanti e irresistibili
Questi panettoncini salati per me sanno proprio di feste. Li preparo quasi sempre a Natale, li metto in mezzo a tartine, salumi e formaggi……
Con 3 ingredienti preparo l’albero di Natale più bello e goloso di sempre, fa un figurone in tavola e lascia tutti senza parole
Questo Albero di Natale salato è l’antipasto perfetto per le feste: scenografico, buonissimo e pronto davvero in pochissimo tempo. Bastano 3 ingredienti, una base…