
Non sono panini lievitati, ma focaccine morbide all’avena: da nutrizionista li trovo comodissimi, li faccio senza farina e pronti in padella
Settembre 2, 2026 · Francesca
Questi panini ai fiocchi d’avena sono una ricetta furba di quelle che ti salvano quando non hai pane in casa e vuoi qualcosa di…

Questa è la lasagna che mi piace, con tante zucchine dentro e una superficie filante che fa venire fame solo a guardarla: te la consiglia la nutrizionista!
Settembre 1, 2026 · Francesca
Questa lasagna con le zucchine è una versione più ricca e completa della classica lasagna bianca o al ragù. Ci sono le zucchine al…

L’ho fatta ieri questa torta estiva alle pesche senza burro: è soffice, facile e con quella spennellata di marmellata light che la rende bellissima
Settembre 1, 2026 · Francesca
Questa torta estiva alle pesche è una di quelle ricette semplici che però fanno subito bella figura. Si prepara con una base morbida allo…

Zucchine ripiene senza carne e senza besciamella: te le consiglia la nutrizionista la sera se vuoi perdere qualche chilo e appiattire la pancia!
Agosto 31, 2026 · Francesca
Le zucchine al forno ripiene di mozzarella e pomodorini sono una ricetta semplice, veloce e molto estiva. Hanno l’aspetto delle classiche barchette di zucchine,…

La rifaccio ogni estate perché è la mia crostata morbida preferita: è piena di frutta e me la invidiano tutti, è una fortuna avere la ricetta!
Agosto 31, 2026 · Francesca
Questa crostata di yogurt, mele e pesche è una torta morbida e cremosa, più che una crostata classica con pasta frolla. Ha una base…

Non sono fritte e non sono pesanti: per far venire queste melanzane super saporite, il trucco è è condire bene la panatura!
Agosto 30, 2026 · Francesca
Le melanzane gratinate alla mediterranea sono una ricetta semplice, saporita e molto furba per portare a tavola un contorno ricco senza complicarsi la vita.…

Non sono involtini e non sono fritte: queste melanzane ripiene si piegano a metà e sono perfette per chi come me è a dieta ferrea!
Agosto 29, 2026 · Francesca
Queste melanzane ripiene di crema di ricotta sono una ricetta semplice, fresca e molto carina da portare in tavola. Le fette di melanzana vengono…

La ricetta furba per rendere le verdure più appetitose: le passi in pastella, nel pangrattato e poi via in friggitrice ad aria: pronti in 15 minuti!
Agosto 29, 2026 · Francesca
Questi spiedini di verdure sono una ricetta sfiziosa e diversa dal solito, perfetta quando vuoi portare in tavola un contorno ricco o un antipasto…

Se hai due melanzane in frigo, non farle sempre alla solita maniera: con pomodoro, olive e provola diventano buonissime e sono anche leggere!
Agosto 28, 2026 · Francesca
Le melanzane intecchiate alla mediterranea sono una ricetta semplice, estiva e molto saporita. In pratica le melanzane vengono tagliate a fette, incise leggermente, condite…

Le melanzane così fanno davvero venire voglia di mangiarne a quantità: tagliate a listarelle, panate e cotte in forno fino a doratura
Agosto 28, 2026 · Francesca
Le melanzane sabbiose sono una ricetta semplice ma molto sfiziosa, perfetta quando vuoi portare in tavola le melanzane in modo diverso dal solito. Si…