Torta cremosa di ricotta e cioccolato: senza base, con poca farina e circa 175 kcal a fetta
Questa torta cremosa alla ricotta e cioccolato è uno di quei dolci che si preparano con pochissimi passaggi ma, una volta tagliati, sembrano decisamente…
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Autore: Francesca
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!
Farinata di ceci in padella: senza farina di frumento, ricca di fibre e pronta con 5 ingredienti
La farinata di ceci è una di quelle ricette nate da pochissimi ingredienti che riescono comunque a dare tantissima soddisfazione. Farina di ceci, acqua,…
Sformato di broccoli e patate in padella: crosticina dorata, cuore filante e circa 315 kcal a porzione
Broccoli e patate insieme possono diventare molto più di un semplice contorno. In questa ricetta si trasformano in uno sformato cotto interamente in padella,…
Biscotti di mele e frutta secca: 3 ingredienti, senza farina e pronti in circa 30 minuti
Questi biscotti di mele e frutta secca sono una di quelle ricette che sembrano quasi troppo semplici: bastano tre ingredienti, una ciotola e pochi…
Pizza di avena, yogurt e piselli in padella: senza lievitazione, filante e con circa 24 g di proteine a porzione
Questa pizza di fiocchi d’avena in padella è una di quelle ricette che risolvono velocemente pranzo o cena quando non si ha voglia di…
Schiacciata di zucca al forno: senza lievitazione, morbida dentro e dorata fuori
Avevo voglia di preparare qualcosa di semplice con la zucca, ma senza fare il solito contorno o la solita vellutata. Così l’ho grattugiata e…
Polenta con ceci al pomodoro e uova: piatto unico caldo, saziante e ricco di fibre
Con il freddo, una ciotola di polenta calda e cremosa è già un piccolo comfort food. Ma con ceci al pomodoro e un uovo…
Lasagna di zucca con mozzarella e noci: cremosa senza besciamella classica, filante e perfetta per l’autunno
Questa lasagna di zucca ha una particolarità che mi piace moltissimo: non serve preparare la classica besciamella a parte, perché la salsa nasce direttamente…
Crema di tonno e avocado sul pane integrale: cremosa, proteica e con circa 17 g di proteine a porzione
Questa crema spalmabile di tonno e avocado è una di quelle ricette che sembrano semplicissime, ma messe sul pane tostato diventano un pasto davvero…
Frittelle salate giganti di patate e verdure: soffici, filanti e cotte direttamente in padella
A guardarle potrebbero sembrare una frittata, ma la consistenza è completamente diversa. Queste frittelle salate giganti di patate e verdure hanno una vera pastella…