Broccoli gratinati al forno: cremosi, leggeri e con una crosticina dorata irresistibile
I broccoli lessati da soli non fanno impazzire tutti, ma basta davvero poco per trasformarli in un contorno molto più invitante. In questa ricetta…
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Autore: Francesca
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!
Cracker con fiocchi d’avena e semi di chia: croccanti, ricchi di fibre e perfetti con una salsa cremosa ai peperoni
Quando viene voglia di qualcosa da sgranocchiare, questi cracker con fiocchi d’avena e semi di chia sono un’alternativa semplice da preparare in casa con…
Torta soffice ai mandarini: profumatissima, senza burro e con la frutta intera dentro
Questa torta ai mandarini è perfetta nel periodo in cui questi agrumi sono più dolci e profumati. La particolarità è che i mandarini non…
Biscotti con fiocchi d’avena e arachidi: senza farina, croccanti fuori e morbidi al centro
Questi biscotti con avena e arachidi sono perfetti quando vuoi qualcosa di semplice da preparare per la colazione o la merenda. Non serve farina:…
Torta soffice alla marmellata e kefir: senza burro e senza olio, morbida e profumata
Questa torta alla marmellata è particolare perché la confettura non viene utilizzata come farcitura, ma entra direttamente nell’impasto insieme al kefir. Il risultato è…
Torta cremosa di mele e yogurt: senza olio, con tanta frutta e morbidissima
Questa non è la classica torta di mele alta e asciutta: con tanto yogurt e pochissima farina viene molto più cremosa, quasi a metà…
Muffin con fiocchi d’avena e banane: morbidi, senza burro e perfetti per la colazione
Questi muffin sono una di quelle ricette che preparo volentieri quando ho banane molto mature da utilizzare. Sono morbidi, profumati di cannella e leggermente…
Pancake salati agli spinaci: morbidi, leggeri e pronti in pochi minuti da farcire a piacere
Quando voglio preparare qualcosa di diverso dal solito pane o dalla piadina, questi pancake agli spinaci sono una soluzione semplicissima. Hanno un bel colore…
Torta d’avena, yogurt e mele: morbida, ricca di fibre e senza burro
Questa è una di quelle torte semplici che preparo volentieri a colazione o per una merenda: fiocchi d’avena, yogurt, mela grattugiata e qualche noce…
Schiacciata croccante di verdure: sottile, dorata e con poco olio
Quando ho diverse verdure in frigorifero e voglio trasformarle in qualcosa di più sfizioso del solito contorno, preparo questa schiacciata croccante di patate, zucchine…