Autore: Francesca

Sono una nutrizionista e per stasera ti consiglio questa ricetta se hai zucchine e uova a casa: è proteica, saziante, ricca di verdure e la fai tutta in forno senza frittura!

Lo sformato di uova e zucchine è uno di quei piatti semplici che risolvono la cena senza troppi pensieri. Ci sono le zucchine tagliate…

Per la mia dieta stasera mi sono fatta queste belle polpette di tonno e zucchine: vengono dorate in forno e super saporite

Le polpette di zucchine e tonno sono una ricetta furba, saporita e perfetta quando vuoi preparare qualcosa di semplice senza friggere. Dentro ci sono…

Il trucco è mettere le pesche sul fondo e poi capovolgerla: viene una torta bella da vedere, un impasto soffice e una superficie piena di frutta

Questa torta alle pesche è una di quelle ricette semplici ma belle da portare in tavola. Le pesche si mettono sul fondo dello stampo,…

Non sono i soliti muffin salati pieni di farina: questi sono super sazianti e mi aiutano a frenare la fame soprattutto la sera!

Questi muffin salati con fiocchi d’avena sono una ricetta furba da preparare quando vuoi qualcosa di semplice, saziante e diverso dal solito. Non hanno…

Non sono panini lievitati, ma focaccine morbide all’avena: da nutrizionista li trovo comodissimi, li faccio senza farina e pronti in padella

Questi panini ai fiocchi d’avena sono una ricetta furba di quelle che ti salvano quando non hai pane in casa e vuoi qualcosa di…

Questa è la lasagna che mi piace, con tante zucchine dentro e una superficie filante che fa venire fame solo a guardarla: te la consiglia la nutrizionista!

Questa lasagna con le zucchine è una versione più ricca e completa della classica lasagna bianca o al ragù. Ci sono le zucchine al…

L’ho fatta ieri questa torta estiva alle pesche senza burro: è soffice, facile e con quella spennellata di marmellata light che la rende bellissima

Questa torta estiva alle pesche è una di quelle ricette semplici che però fanno subito bella figura. Si prepara con una base morbida allo…

Zucchine ripiene senza carne e senza besciamella: te le consiglia la nutrizionista la sera se vuoi perdere qualche chilo e appiattire la pancia!

Le zucchine al forno ripiene di mozzarella e pomodorini sono una ricetta semplice, veloce e molto estiva. Hanno l’aspetto delle classiche barchette di zucchine,…

La rifaccio ogni estate perché è la mia crostata morbida preferita: è piena di frutta e me la invidiano tutti, è una fortuna avere la ricetta!

Questa crostata di yogurt, mele e pesche è una torta morbida e cremosa, più che una crostata classica con pasta frolla. Ha una base…

Non sono fritte e non sono pesanti: per far venire queste melanzane super saporite, il trucco è è condire bene la panatura!

Le melanzane gratinate alla mediterranea sono una ricetta semplice, saporita e molto furba per portare a tavola un contorno ricco senza complicarsi la vita.…