Insalata di lenticchie verdi: ricca di fibre, verdure crude, verdure saltate e una salsa deliziosa
Questa è una di quelle insalate che preparo volentieri quando voglio qualcosa di fresco ma sostanzioso. Le lenticchie fanno da base, poi ci sono…
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Autore: Francesca
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!
Biscotti cocco e cioccolato: 2 ingredienti, senza farina e senza cottura
Quando ho voglia di qualcosa di cioccolatoso e veloce, questi biscotti sono una soluzione semplicissima: cocco grattugiato e cioccolato fondente, niente impasto e soprattutto…
Insalata di avocado, fagioli e pomodori: fresca, ricca di fibre e con una salsa cremosa al basilico
Quando ho voglia di un piatto fresco ma non della solita insalata che dopo poco mi lascia di nuovo fame, preparo questa con fagioli,…
Torta di mele, noci e cacao dell’autunno: senza farina, morbida e senza zucchero
Questa è una di quelle torte che sembrano molto più golose di quanto siano in realtà: tanta mela, cacao amaro, qualche noce e una…
Zuppa cremosa di ceci e lenticchie: ricca di fibre e proteine vegetali, senza panna
Quando ho voglia di una cena calda e cremosa, questa zuppa di ceci e lenticchie è una di quelle ricette che preparo volentieri perché…
Torta mele e cacao: senza farina, senza burro e senza zuccheri aggiunti
Quando ho voglia di un dolce al cacao ma non di preparare una torta ricca di burro e zucchero, questa è una delle ricette…
Pizza di patate e zucchine: croccante ai bordi, morbida dentro e con poco olio
Quando ho voglia di qualcosa che ricordi una pizza o una focaccia, ma senza preparare impasti con lievitazione, questa pizza di patate e zucchine…
Pasta ottombrina: orecchiette con ragù leggero, limone e menta
Quando ho voglia di un primo piatto saporito ma diverso dal solito ragù, questa pasta ottombrina è una bella alternativa. La carne viene rosolata…
Biscotti ricotta e avena con mirtilli, noci e uvetta: senza burro, morbidi e ricchi di fibre
Quando ho voglia di preparare dei biscotti un po’ diversi dal solito, questi con ricotta e avena sono perfetti: restano morbidi all’interno, leggermente rustici…
Torta soffice alle banane: senza burro, morbida e naturalmente dolce
Quando mi restano delle banane molto mature, questa è una delle torte più semplici che preparo per la colazione. La banana dà già dolcezza…