Autore: Francesca

Quando ho banane mature non ci penso due volte, questa torta di avena e cacao la preparo sempre e sazia davvero: mi risolve colazioni e merende!

La torta di avena, banane, noci e cacao è un dolce semplice ma completo dal punto di vista nutrizionale, ideale per la colazione o…

È la torta al cioccolato che mangio anche la sera, la preparo apposta: tante proteine, stimola il metabolismo, non ingrasso e frena la fame!

Questa torta nasce quando hai voglia di cioccolato vero, quello pieno, avvolgente, ma senza fare mille passaggi o usare ingredienti strani. È una torta…

Dopo anni di dolci troppo pesanti ho iniziato a preparare questa torta allo yogurt greco: soffice, ricca di proteine e così leggera che una fetta ha pochissime calorie

Questa torta allo yogurt greco è una di quelle ricette che ho iniziato a fare quasi per curiosità. Avevo dello yogurt greco in frigo…

Questo rotolo soffice con crema e frutti di bosco è uno di quei dolci semplici che preparo spesso a dieta ferrea con solo 160 Kcal!

Ci sono quei momenti in cui si ha voglia di un dolce soffice e cremoso, ma senza esagerare con ingredienti troppo ricchi. In questi…

La torta polacca con noci e uvetta, mi basta una fetta per sentirmi a posto: è nutriente e ti sazia davvero (con solo 180 Kcal)!

Hai ragione: questo non è davvero un biscotto. O meglio, nasce come biscotto tagliato a losanghe, ma per consistenza è molto più vicino a…

La ricetta dei biscotti di avena, mela e noci: buonissimi in ogni momento della giornata!

I biscotti fiocchi d’avena, mela e noci sono la soluzione migliore per la prima colazione, la merenda o il dopo cena, perché ingolosiscono ogni…

Sformato di peperoni, zucchine e mozzarella al forno

Questa pizza salata nasce in uno di quei momenti in cui apro il frigorifero e vedo verdure sparse, una mozzarella da finire e poca…

Non sembrano biscotti “da dieta”, ma questi biscotti di ceci aiutano a controllare la fame e sono anche buoni (e non lo diresti mai che ci siano i ceci)

Questi biscotti di ceci sono nati un po’ per curiosità e un po’ per necessità. Avevo dei ceci già cotti, qualche dattero da finire…

Non volevo la solita torta pesante, così ho usato avena, cacao e frutta: è uscita una torta che mi tiene sazia per tutta la mattina con solo 150 Kcal!

Ci sono dolci che nascono per caso, quando hai della frutta matura da consumare e poca voglia di impastare. Questa torta con fiocchi d’avena,…

Nei giorni in cui voglio stare leggera e non voglio gonfiarmi, preparo questo pane di riso soffice e digeribile in padella!

Questo pane di riso è nato un po’ per necessità e un po’ per curiosità. Ci sono giorni in cui ho voglia di pane,…