Ho messo via i biscotti dolcissimi che ti alzano la glicemia alle stelle: così mi sono concessa questi con avena, noci e mirtilli senza burro e uova e ho fatto proprio bene!
Marzo 16, 2026 · Francesca
Questi biscotti nascono così: avevo voglia di qualcosa di dolce, ma non dei soliti biscotti super zuccherati. Qualcosa da mangiare magari a colazione o…
La ricetta dei biscotti al burro di arachidi, con appena 3 ingredienti: senza farina!
Marzo 15, 2026 · Francesca
I biscotti al burro di arachidi sono semplici e deliziosi, se volete sapere quanto vi consigliamo di provarli, non c’è pericolo che ve ne…
Non avevo pane, così ho preparato queste frittelle proteiche salate per accompagnate verdure e carne a cena: le fai in 20 minuti e sono buonissime!
Marzo 15, 2026 · Francesca
Ci sono momenti in cui ho voglia di qualcosa di caldo, semplice e saziante senza ricorrere a pane o prodotti confezionati. Queste frittelle salate…
Quando ho voglia di qualcosa di dolce ma nutriente preparo questo porridge al cocco e cioccolato: cremoso, saziante e senza cottura (circa 220 kcal)
Marzo 15, 2026 · Francesca
Ci sono momenti in cui voglio un dolce semplice, cremoso e nutriente senza accendere il forno o passare troppo tempo in cucina. Questo porridge…
Frittelle/piadine allo yogurt greco e albumi (proteiche, leggere e super sazianti)
Marzo 14, 2026 · Francesca
Queste frittelle/ piadine sono una di quelle ricette “furbe” che preparo quando voglio qualcosa di leggero ma super proteico, senza farine raffinate e con…
Le preparo senza friggerle e vengono comunque morbidissime, queste polpette di ceci al sugo sono leggere e saziano: perfette anche per la dieta!
Marzo 14, 2026 · Francesca
Le polpette di ceci sono un piatto povero della tradizione rivisitato in chiave pratica e quotidiana. Prepararle partendo dalla farina di ceci permette di…
Ho provato tante torte di mele, ma questa torta di mele russa è diventata la mia preferita: è friabile, profumata e fa sempre colpo
Marzo 13, 2026 · Francesca
La torta di mele russa è uno di quei dolci che colpiscono già a prima vista. Ha un guscio sottile e friabile, un ripieno…
Sformato di verdure al forno leggero: una cena semplice e saziante
Marzo 13, 2026 · Francesca
Questo sformato di verdure è una di quelle ricette che preparo quando ho diverse verdure da usare e voglio farne un piatto unico semplice…
Sono una nutrizionista e quando voglio un dolcetto veloce preparo questi tartufini di avena e kefir: morbidi, semplici e pronti in pochi minuti, perfetti con il caffè!
Marzo 13, 2026 · Francesca
Questa ricetta è nata una sera in cui avevo pochissima voglia di cucinare dolci complicati. In frigo avevo solo un vasetto di kefir e…
Quando ho patate e verdure in frigo preparo questa pizza senza impasto: morbida dentro, filante sopra e buonissima anche il giorno dopo
Marzo 13, 2026 · Francesca
La pizza di patate è una preparazione furba e versatile, ideale quando si ha voglia di qualcosa di sostanzioso ma diverso dalla classica pizza…
