Autore: Maria Di Bianco

Dessert al cocco e cioccolato con un ripieno morbido che si sciogli in bocca: sono venuti freschi, cremosi e super facili

I dolcetti di cocco e yogurt greco sono quei dessert freddi che sembrano molto più elaborati di quanto siano davvero. In realtà servono solo…

Il trucco per un pollo cremoso è non cuocerlo troppo: con panna, funghi e parmigiano viene una cremina avvolgente perfetta per il petto di pollo!

Il pollo cremoso ai funghi con panna da cucina e Parmigiano è un secondo piatto facile, saporito e molto avvolgente. Si prepara con petto…

Sto a dieta ferrea ma queste cotolette di zucchine mi salvano la cena senza farmi ingrassare: sono leggere, sazianti e con quella crosticina che sembra quasi fritta

Queste cotolette di zucchine sono una di quelle ricette super semplici che sembrano quasi troppo facili per venire bene… e invece, se fai due…

Ho grigliato le fette di melanzana invece di friggerle e sono venuti degli involtini leggeri ma super saporiti, a pranzo sono la fine del mondo!

Gli involtini di melanzane grigliate e riso al pomodoro sono un piatto unico semplice, saporito e molto scenografico. Sono una versione più leggera dei…

Crumble di pomodori al forno, non ci vuole niente a farli: li affetti, li metti in fila in teglia e vengono belli gratinati, saporiti e buoni

Il crumble di pomodori è una di quelle ricette che sembrano nate per l’estate, quando i pomodori sono dolci, pieni di succo e hanno…

Ho preparato la parmigiana senza farina e senza pangrattato: resta filante e perfetta per la keto anche senza frittura

La parmigiana di melanzane keto è una versione low carb della classica parmigiana, preparata con pochi ingredienti semplici: melanzane, mozzarella, Parmigiano e salsa di…

Insalate proteiche a dieta, 5 ricette per perdere peso senza soffrire la fame: sono sazianti e bilanciate!

Mangiare sano non significa rinunciare al gusto. Le insalate proteiche rappresentano una delle soluzioni migliori per chi vuole dimagrire senza patire la fame, per…

Ho unito pesto, ceci, verdure grigliate e mozzarella e la pasta fredda è venuta cremosa, buona e super estiva: la mangerei anche ogni giorno!

L’insalata di pasta estiva con pesto, ceci e verdure grigliate è un primo piatto freddo ricco, colorato e perfetto per la bella stagione. Guardando…

Sembra la classica torta alla menta, ma questa versione è senza burro e con molti meno zuccheri: il trucco per farla venire così è usare questi ingredienti!

La torta cocco e menta più sana con ricotta è una versione più leggera della classica torta verde alla menta, ma pensata per mantenere…

Questa focaccia keto croccante è perfetta da farcire quando vuoi qualcosa di sfizioso ma senza farina e lievitazione: pronta in appena 10 minuti!

La focaccia keto senza glutine è una di quelle ricette che sembrano quasi troppo semplici per funzionare. Invece, con farina di mandorle, parmigiano e…