Autore: Maria Di Bianco

Sono una nutrizionista è questo è il mio menu settimanale per perdere 5 kg in 2 settimane prima dell’estate senza soffrire la fame!

Se non sai mai cosa mangiare per colazione, pranzo o cena, avere uno schema settimanale può fare davvero la differenza. L’apporto calorico medio è…

Il mio dolce furbo dell’estate: fresco, senza cottura e pronto in 5 minuti con solo yogurt, pavesini e marmellata light

Questa preparazione rappresenta una soluzione sana e bilanciata per chi cerca un dessert leggero, ricco di gusto ma con un apporto calorico controllato. Gli…

Vellutata che depura e sazia con finocchi, ceci e limone: antinfiammatoria, proteica e perfetta per il metabolismo (e pronta in 30 minuti)

C’è qualcosa di profondamente rassicurante nelle vellutate. Calde, morbide e profumate, sanno coccolare anche le giornate più fredde. Questa vellutata di finocchi, ceci e…

Non potevo cucinare una cena migliore, cotolette di melanzane farcite che sembrano fritte in tanto olio, ma invece basta un filo in padella per averli croccanti fuori, filanti dentro!

Questa ricetta arriva dalla Germania ed è davvero sfiziosa: si tratta di piccoli “sandwich” di melanzane o cotolette di melanzane, farciti con mozzarella e…

I miei biscotti keto senza farina con 2 soli ingredienti: li faccio spesso perché sono facili, veloci e saziano davvero!

Questi biscotti keto sono nati in un pomeriggio in cui volevo qualcosa di dolce, ma senza mettermi a fare una ricetta lunga, di quelle…

Sono una nutrizionista e questa è l’unica “pizza alternativa” che mi posso permettere, sazia, è leggerissima e si prepara in 10 minuti | Solo 280 Kcal!

Questa ricetta… guarda, ormai è un MUST nella mia cucina. La faccio davvero in mille modi: a pizzette, tipo focaccina… insomma, tutto quello che…

Sto a dieta e la parmigiana la preparo così: è cremosa, filante e molto più buona di quanto pensassi e con 400 Kcal circa!

Questa parmigiana di zucchine e patate è una di quelle ricette belle ricche, ma allo stesso tempo semplici da preparare. Non è la classica…

Il caffè shakerato furbo con pochissime calorie: ho messo il caffè in freezer e poi l’ho agitato in bottiglia, è venuto cremoso come al bar

Il caffè shakerato in bottiglia è una di quelle idee furbe che ti fanno ottenere una bevanda fredda, cremosa e spumosa senza shaker professionale.…

E’ iniziato il periodo delle mie insalate estive, questa è quella che preferisco di più: buona, leggera e fresca. Mangio solo questa e sto a posto!

Questa insalata di patate e fagiolini è una di quelle ricette semplici che però, con due o tre ingredienti messi bene, diventano molto più…

Mi sono fatta queste chips proteiche con 2 ingredienti, ne posso mangiare quante ne voglio perché hanno solo 105 Kcal!

Queste chips di fiocchi di latte sono una di quelle ricette che incuriosiscono subito, perché all’inizio sembra quasi strano pensare che da un formaggio…