Autore: Maria Di Bianco

La mia ricetta “furba” per una torta cioccolatosa ma light: solo albumi e cacao, resta sofficissima per giorni e ha solo 120 Kcal a fetta!

Se sei alla ricerca di un dolce che unisca gusto e leggerezza, questa torta al cioccolato con soli albumi è proprio quello che fa…

Mi era venuta voglia di dolce nel pomeriggio così mi sono fatta al volo questi tartufini al cocco e ho fatto proprio bene: uno tira l’altro!

Questi tartufini al cocco sono una di quelle ricette che fanno comodo quando hai voglia di dolce, ma non vuoi accendere il forno e…

Una mia amica ha cominciato la dieta keto e mi ha fatto assaggiare queste palline di formaggio 2 ingredienti super saporite: non riesci più a fermarti!

Queste palline di parmigiano sono una di quelle ricette furbe che si fanno con pochissimo, ma che poi riescono a toglierti davvero lo sfizio.…

Era da tempo che non lo mangiavo, per stasera l’ho rifatto: merluzzo in padella con pomodorini e olive buono, saporito e ottimo per il cuore!

Questo merluzzo in padella con pomodorini, olive e capperi è una di quelle ricette che secondo me tornano utili davvero, soprattutto quando hai poco…

Mi sono messa a impastare in cucina e sono usciti fuori questi cookies al cioccolato con 5 ingredienti: golosi, ricchi di antiossidanti e perfetti per la colazione

Questi brownie cookies sono una di quelle ricette che, appena leggi gli ingredienti, ti fanno venire voglia di provarli subito. Hanno una superficie leggermente…

La ricetta che faccio quando ho voglia di dolce ma zero voglia di ingrassare: muffin alle carote da 100 calorie l’uno, soffici, leggeri e perfetti con il caffè!

Lo so, lo so… la torta di carote classica è già buona di suo, ma io volevo una cosa veloce, senza troppi sbattimenti e…

La ricetta furba che mi salva dalle voglie improvvise: mescoli gli ingredienti in una tazza e dopo 2 minuti la torta è pronta

Ci sono giornate in cui la voglia di dolce arriva all’improvviso, magari la sera dopo cena o nel pomeriggio quando sei davanti al pc.…

Una volta scoperto questo trucco per farli alti e morbidi, i pancake al mattino li mangio solo così: mi copiano tutti la ricetta!

I pancake giapponesi sono una di quelle ricette che ti fanno venire voglia di stare lì a guardarli mentre cuociono. Non sono i classici…

I finocchi fatti così non stancano mai: grigliati, con limone e olive; ormai non mancano mai sulla mia tavola come contorno ogni giorno!

Questa è una di quelle ricette che preparo quando ho voglia di leggerezza vera. I finocchi mi piacciono perché sono freschi, digeribili e non…

Ne mangi un pezzo e non la smetti più, questa è la torta della nutrizionista con solo 160 Kcal: non ingrassi, resti in forma ed è anche buona!

Questa torta allo yogurt è una di quelle ricette molto semplici, quasi “da ciotola e frusta”, senza planetaria, senza passaggi strani e senza dover…